Pește pe lattice
Pentru 4 porții: 4 friptura păstrăvului, 150 ml vinuri uscate albe, 100 ml sos de soia, 100 ml de suc de rodie, ½ linguriță. Paprikov, ½ linguriță. piper roșu acut, 4 cuișoare de usturoi, 1 lingură. Suc de lamaie, Zelel.
Timpul pentru pregătirea: 25 de minute.
Trul felii se toarnă vin alb și sos de soia. Splash un mic suc de rodie. Vindem paprika de marina si piper ascutit. Adăugați la un amestec de usturoi și țineți peștele în marinadă în câteva minute. Apoi puneți păstrăvul pe grilă și trimiteți-l la Brazier. Aduceți pește până la pregătire. Când o hrănești cu suc de lămâie și decorează cu verdele.
Fessjan (fel de mâncare persană). .
Fesendjan (fel de mâncare persană)
Cu 6 porții: 500 g coapse de pui, 3 linguri. Ulei vegetal, 1 bec, 100 g de nuci, 100 g de alune, ½ lingurita. Turmeric, 200 ml de suc de rodie, 1 lingura. Zahăr, 1 linguriță. Săruri, 200 g Rice, 2 g de șofran, 200 ml de apă.
Timpul pentru pregătirea: 50 de minute.
Coapsele de pui tăiate în jumătate și se prăjește în ulei vegetal. Aruncați-le la o ceapă mare în aer liber. Nuc grind și adaugă la pui. De asemenea, aruncați piulițele întregi ale alunelui în tigaie. Vindem turmericul de vase. Sucul de rodie se amestecă cu zahăr și sare. Turnați-l la pui și puneți-l puțin în suc. Apoi, introduceți orezul brut în tigaie și amestecați totul. Saffran se înmoaie în apă și splash apă șofran la pui și orez. Țineți un fel de mâncare până când orezul este gata și servit la masă.
Legume Okrochka. .
Legume okroshka.
Pentru 4 porții: 3 cartofi, 4 ouă, 1 sfecla, 2 castravete proaspete, 2 castravete sărate, 1 măr, 2 linguri. Sos de soia, 1 linguriță. Muștar, ½ linguriță. Suc de lamaie, ½ linguriță. zahăr, ½ l kvass, 1 lingură. Smântână.
Timpul pentru pregătirea: 1 oră 30 de minute.
Cartofi fierbe în coajă, curat, tăiat și renunță într-un castron adânc. Ouă și sfecla se fierbe, zdrobit și trimit la cartofi. Există, de asemenea, un castraveți de aruncare - proaspăt și sărat. Clear Apple, tăiat și așezat într-un castron. Sosul de soia se amestecă cu muștar și se toarnă la ingrediente. Adăugați suc de lămâie, ușor zahăr și turnați toate kvass. Dacă doriți să vă înghițiți smântâna.