- fructe de padure: afine, coacăze, lingonberry etc. (pot fi înghețate) - 500 gr;
- zahărul este un pahar;
- Margarina - 200 de grame;
- 1 ou + 1 gălbenuș;
- făină - 2 pahare;
- Tractorul de cocos - 2 linguri. linguri;
- Lemon Zest 1 h. Lingura.
Pentru această tort luminos și frumos puteți lua orice fructe de padure: coacăze, lingonberries, afine; Dacă utilizați fructe de padure înghețate, trebuie să le dați la suc și suc de scurgere. Urmăm mai târziu acest suc pentru a pregăti jeleu. Masina sau fructele proaspete au adormit jumătate din zahăr. Cantitatea de zahăr este mai bună pentru a reglementa: Dacă aveți o căpșună dulce, reduceți cantitatea și dacă lingonberry-ul foarte acid - crește.
Aluatul de tort de nisip se pregătește ușor, dar dacă nu doriți să vă încurcați cu aluatul, luați-vă gata, este vândut în orice supermarket.
Într-un castron adânc, împărțim un ou și o gălbenuș. Adăugați o jumătate de pahar de zahăr și 1 t. O lingură de zei de lămâie, ne amestecăm cu toții. Apoi frecați margarina acolo. Pentru a face mai ușoară, margarina este mai bine să preveniți la temperatura camerei, astfel încât să devină moale, dar nu-l încălzește astfel încât să nu devină lichid. Noi toți spălăm bine, adăugați treptat făină, frământăm aluatul strâns cu mâinile. Am pus în frigider timp de 20-30 de minute. Forma pentru tort este lubrifiată cu ulei, puteți desprinde fundul pergamentului (hârtie de copt special), apoi veți fi mult mai ușor de eliminat.
Aluatul, care se așeză în frigider, este îndepărtat și pliat în formă. Ușor cu degetele dvs. distribuie aluatul peste formular, făcând laturi. Este necesar să o puneți în forma rezultată de boabe și jeleu. Forcând aluatul în mai multe locuri, astfel încât să nu crească în procesul de coacere. Coacem într-un cuptor predeterminat timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade și lăsați-o să se răcească.
Pregătim jeleu, cel mai ușor de cumpărat pachete speciale "jeleu pentru tort", în loc de ½ parte a apei, adăugați sucul la conținutul ambalajului, alocat de fructe de padure, apoi acționăm conform instrucțiunilor, puneți-o O plăcintă de boabe răcită și se toarnă jeleu la plăcintă răcită. Poate fi verificată foarte repede. Când tortul se răcește, decorează petalele de cocos (sau migdale, dacă nu vă plac coconuturile).
Alte rețete pentru bucătarul nostru de bucătărie Uită-te la pagina Facebook.