Vei avea nevoie:
Spaghete - 1 ambalaj
Carne de vită tocată - 500 g
Ouă - 1 buc.
Roșii de apă - 0,5 l
Parmezan - 50 g
Sukhari Paine - 1 lingurita. L.
Usturoi - 1 dinți
Piper picant - ⅓ pod
Precum și: Leek Shalot -1 buc., Nisip de zahăr - 1 lingură. L., Oregano, Vasile, Sosuri Worcestershire - 1 linguriță, sare, piper negru-șlefuire proaspătă, ulei vegetal.
Paste cu Mitbola de la Alexander Petrova
Fotografie: Anna Rusakova, Ekaterina Shlychkova
Cum să gătească: În carne de vită adăugați ouă, oregano, busuioc, sos de rău, sare, piper, breame, parmezan rasă, amestecați și formați bine bile de carne. Fry Mitballs pe ulei vegetal. În apă sărată, sudul de spaghete. Apoi, pe același ulei pe care a fost pregătit Mitball, adăugând puțină apă în ea, permițând chalotului fin tăiat, usturoiul și ardeii ascuțiți tăiați de inele, puneți roșii frecat și aduceți la fierbere. La sosul de fierbere se adaugă bile de carne prăjită, sare, piper, nisip de zahăr, busuioc uscat și mâine pe căldură lentă până se pregătește. Spaghetti se amestecă cu sos. Stripe pe plăci, presărați cu parmezan ras.