Vei avea nevoie:
- făină - 250 de grame;
- zahăr - 200 de grame;
- Bustyer - 2 ore;
- sare - ½ h. l;
- nucșoară - ¼ h. l;
- Ouă - 1 PC;
- ulei vegetal - 100 de grame;
- extract de vanilie sau vanilină - ½ h. L;
- lapte - 180 ml;
- Boabe (afine mai bune sau afine) - ¾ ochelari.
Pentru a face brioșe reale, folosim metoda de bază a regulii de bază - mafină. Se compune în faptul că ingredientele uscate și lichide sunt amestecate separat.
Se încălzește cuptorul la 205 de grade.
Componentele lichide ale brioșelor se amestecă gentic, dar nu biciuiți. Turnați partea lichidă în uscat și, de asemenea, amestecați ușor, cu atât mai puțin interferează cu, cu atât mai bine pentru brioșă.
Există chiar o astfel de metodă: să numărați la 18 și să terminați deranjante.
Acum adăugați fructe de padure sau stafide stângace și, de asemenea, ușor de agitare și imediat împărțiți mucegaiul prin umplerea pe ¾ și trimiteți imediat la cuptor timp de 15-20 de minute. În imaginea de brioșe cu o lingonberry.
Decorați fructele de padure și presărați cu un zahăr cu vanilie.
Alte rețete pentru bucătarul nostru de bucătărie Uită-te la pagina Facebook.