Leneș de varză roșii cu pui
Pentru 4 porții: 1 Turnip, 50 g de ghimbir, 1 ceapă roșie, 300 g de file de pui, 1 kg de varză, 2 linguri. Sos de soia, 1 lingurita. Oțet de vin, 5 g de iarbă de lamaie, 1 lingură. Zahar, 200 g orez, 5 cuișoare de usturoi, bulion de pui de 1 L, 2 lauri, 50 g Kinse, piper negru, ulei vegetal.
Timpul pentru pregătirea: 1 oră.
Curățați gustul, subțire și prăjit pe ulei vegetal. Distribuiți un ghimbir deranjat până la întoarcere și încă țineți focul. Ceapa roșie se prăjește într-o tigaie separată, aruncați o bucată de file de pui și când carnea dobândește o crustă de aur, a pus răsucirea prăjită și ghimbir în tigaie. Varza de a tăia și a renunța la pui. Susțineți toate sosurile de soia, oțetul de vin, iarba de lamaie și zahăr. Introduceți orezul și precisarul cu o foaie de laur, piper negru și usturoi. Se toarnă bulionul de pui de varf, astfel încât să fie pe ½ centimetru acoperit vasul. Tocană varza mai mult 15 minute, la capătul gătitului, scoateți iarba de lamaie și adăugați un cilantro. Rolurile leneș de varză sunt de est - pe sănătate pentru copii!
Brânză de origine.
Brânză de casă
Cu 500 g: 250 ml de lapte, 1 kg de brânză de cabană, 1 lingură. unt, 1 ou, ½ linguriță. Sifon.
Timpul pentru pregătirea: 1 oră.
Lapte se toarnă în tigaie, pune foc și introduce brânză de cabană în ea. Aduceți masa la îngroșare. Într-un vas separat de amestecare a untului, ouă și sodă, introduceți brânză de cabană îngroșată într-un amestec și puneți o cratiță pe foc. În mod constant amestecând, aduceți masa la fierbere.
Bare de ciocolată cu piulițe /.
Bare de ciocolată cu nuci
Ingrediente: 200 g de turtă dulce, 100 g de cookie-uri, 50 g de kuragi, 50 g de prune, 50 g de piulițe, 125 g de unt, 150 g pulbere de cacao.
Metoda de gătit: În blender pune turtă dulce, cookie-uri, kuragu, prune și nuci. Puneți totul la o masă omogenă și ieșiți în formă, lubrifiați cu unt. În cratiță, topiți untul și introduceți pudra de cacao în ea. Țineți amestecul pe foc, amestecând constant, apoi se toarnă o masă de turtă dulce. Puneți desertul în frigider și așteptați până când se întărește. Tăiați desertul cu bare sau dați oricărei alte forme - copiii o vor aprecia!
"Baryshnya și culinar", "centru TV", duminică, 2 noiembrie, 10:05