Picioare de pui în slănină
Pentru 9 bucăți : 9 picioare de pui, 300 g bacon, ulei vegetal.
Timpul pentru pregătirea: 40 de minute.
Picioarele de pui se clătește și se usucă. Bacon se taie subțire și înfășurați picioarele pentru ei, blocați scobitorii de bacon. Fără a adăuga sare și piper, puneți un pui în cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de 30 de minute. Picioare de pui în bacon - porțiune dublă de gust și căldură!
Bar de bare într-o oală. .
Orle de orz
Pentru 2 porții: 200 g de dovleci, 100 g de kuragi, 100 g de prune, 100 g de piulițe, 300 g de cereale brutale, 100 ml de apă.
Timpul pentru pregătirea: 50 de minute.
Dovleac curat și tăiat în cuburi mici. Kuraga și prunele sunt, de asemenea, hrănite și puse împreună cu un dovleac într-o oală ceramică. Adăugați un piuliță mică și se toarnă o crupă episcopală. Se toarnă apă în oală și le pune în cuptor, încălzite la 200 de grade. După 30 de minute, puteți servi terci de la masă! Utile, gustoase și nutritive - ceea ce este necesar în toamna rece!
Funchoză în Dunganski. .
Dunganski Funchoz.
Pentru 5 porții: 300 g de funchoza, 2 morcovi, 1 Radish, 1 ceapa, 2 ardei bulgari, 300 g File de pui, 3 roșii, ½ chili de piper pod, 4 cuișoare de usturoi, ulei vegetal, sare, piper, verdeață.
Timpul pentru pregătirea : 1 oră 10 minute.
Ceapă tăiată în Semi și puneți-o într-o tigaie cu ulei de legume fierbinți. Adăugați bucăți mici de file de pui la ea și prăjiți puiul la o culoare de aur. Morcov și ridiche curate și tăiați într-o paie subțire. Piperul bulgar este extraordinat fin. Trimiteți legume la arcuri și pui. Sare, puțin oprită, apoi adăugați un stilou ascuțit și roșii ascuțite. Fără acoperirea unei tigaie, trebuie să amestecați în mod constant umplutura. Cu câteva minute înainte de dorința ei de a arunca un usturoi de pui fin și verdeață la pui și legume. Funchose toarnă apă clocotită, țineți-o în câteva minute și apoi citați cu apă rece. Dacă doriți, tăiați fidea și apoi lăsați-o la umplutură. Pentru a se amesteca bine și, amestecând în mod constant, țineți vasul la foc timp de încă zece minute. Dungansky's Funchoza - Salutări calde din Asia Centrală!
"Baryshnya și culinar", "Centrul TV", duminică, 9 noiembrie, 10:05