Ingrediente: 200 g de fasole "ochi negri", 1 roșii, 1 bec, 50 g de brânză solidă, 1 ou, 2 linguri. Linguri de ulei de măsline, 1 lingură. O lingură de ulei de cremă, 1 lingură. O lingură de superstaruri de casă, 1 frunză de bază, mai multe mazăre de piper negru, un vârf de un amestec de mai multe tipuri de piper, tăierea sare de mare.
Metoda de gătit: Fasole se înmoaie peste noapte. Bully curat. Se toarnă fasolea cu apă proaspătă și se fierbe spre pregătire, adăugând becul și roșii în întregime, frunza de bay și piperul negru (nu este nevoie să adăugați). Brânză de grătar pe un grater mare. Uscați lichidul de la fasole și întindeți-l cu o perie, astfel încât piesele mici să rămână. Adăugați brânză, ouă, jumătate de biscuiți de casă, prin amestec de sare și piper, amestecați totul. Suprafața de lucru este stropită de camioanele rămase. Formează de la fasolea din spate și tăiate în pesmet. Încălziți uleiul cremos și de măsline din tigaie, prăjiți la o crustă de aur pe ambele părți, apoi așezați pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Julia Vysotskaya.