- carne de vită (filament, incendiu sau tăiere) - 500 g;
- ceapă - 1 PC;
- Făină - 2 linguri. linguri;
- smântână - 3 arte complete. linguri;
- vegetația plantelor pentru prăjire;
- 1 TSP ketchup;
- Verzii, sare, piper la gust.
Carnea tăiată peste fibre în bucăți cu o grosime de aproximativ două degete și trebuie repetată, apoi tăiată de-a lungul fibrelor la bucăți de cel mult 4-5 cm lățime de aproximativ 1-1,5 cm.
Ceapă curată, tăiată fin, se prăjește pe o tigaie de prăjire pe ulei vegetal la transparență. Rămâi în arcul cărnii. Fry pe un incendiu mare 5-7 minute, amestecând constant, adăugați sare și piper, apoi se toarnă 2 linguri. Linguri de făină, amestecați totul. Adăugați 3 linguri de linguri complete, 1 linguriță de ketchup (sau roșii) și tocilați încă 5 minute, interferează cu periodic. Dacă vasul se îngroașă, puteți adăuga niște apă fiartă. Când aplicați pentru o masă, presați cu verdeață proaspătă tocată. Ca un fel de mâncare laterală, puteți aplica orez fiert sau cartofi piure și dacă sunteți pe o dietă, adăugați o farfurie de salată.
Alte rețete pentru bucătarul nostru de bucătărie Uită-te la pagina Facebook.