unu
Casserola de pește
Ingrediente: Pentru 6 porții: 800 g de fileuri de cod afumate la cald, 500 g de cartofi fierți, 500 g de spanac, 2 cuișoare de usturoi, 4 ouă, 150 ml smântână, brânză de 200 g, 1 lingură. Ulei de cremă, 1 vârf de nucșoară, sare, piper.
Timp de gătit: 1 oră
Cum de a găti: pe ulei cremos cu usturoi ușor prăjiți frunzele de spanac, după care le schimbându-le pe foaia de coacere. Faceți patru puțuri mici și eliberați patru ouă în ele. Sare, piper și adăugați un pic de nucșoară de pământ. De mai sus, puneți bucăți de fileuri de cod de fumat fierbinte. Lubrifiați viitoarea caserolă de smântână, biciuită cu sare și piper, apoi acoperă cartofii de cartofi, amestecați cu brânza rasă. Coaceți 40 de minute la 180 de grade.
2.
Supă cu carne de crackle
Ingrediente: pe 4-6 porții: 1,5 kg de cod, 2 litri de bulion de pui, 1 morcov, 2 becuri, rădăcină de țelină, orez de 150 g, 2 felie de pâine albă, ½ ceasca de lapte, 1 ouă.
Timp de gătit: 1 oră
Cum să gătești: creasta de pește pentru a fierbe în bulion de pui cu rădăcină de țelină. Țelina este apoi scoasă din tigaie și pune o aderență și morcovi în bulion. Turnați orezul. Pentru chifteluțe, bilele de pâine albă se înmoaie în lapte, stoarce și se amestecă cu morcovul de ceapă prăjită, ou și fileuri de cod fierte fierte fin. Pentru a forma chifteluțe, unele dintre ele vor trimite la pornire într-o cratiță și o parte din prăjirea petrolului vegetal. Serviți supă, punerea în fiecare farfurie și fiert, și carne de pește prăjită!
3.
Salată de cartofi calde cu ton
Ingrediente: 4-6 porții: 8 cartofi fierți, 180 g de ton conserve, 4 ouă, ½ Kochan Salad Romance, 1 buchet de patrunjel, 2 ppm Suc de lămâie. Pentru realimentare: 150 ml de smântână, 1 s.l. Maioneza, 2 castravete sărate, 1 lămâie (Zest).
Timp de gătire: 20 de minute
Cum se gătește: tonul conservat pus într-un castron adânc, renovate pentru o furculiță și se amestecă cu frunze de salată de salată. Adăugați patrunjel, cartofi fierți și ouă. Pentru a bea sucul de salată de lamaie. Pentru sosul de smântână de smântână cu maioneză și se încălzește într-o fustă, adăugând castraveți sarați în aer liber, sare, piper și zest lămâie. Umpleți salata cu sos cald și serviți imediat la masă!