Chicken tocmai asian
Pentru 4 porții: 800 g de carne tocată de pui, 2 morcovi, 2 becuri, 6 cuișoare de usturoi, 20 g de ghimbir, 2 linguri. Sos de hoisin (sos de soia), 3 linguri. Ulei de legume, 400 g de broccoli, 1 buchet de frunze de salata, sare, piper.
Timpul pentru pregătirea: 45 de minute.
Pentru a pregăti un sos pentru a prăji ceapa tocată fină și usturoiul pe ulei vegetal. Adăugați ghimbirul rasit la ele și morcovii tăiați fin. Se amestecă legume, puțin, apoi se toarnă în tava sosului de hoisin, diluat într-un sfert de pahar de apă caldă. Finalizată realimentarea legumelor pentru a se turca în recipientul separat. Carne de pui fără sare să se prăjească pe ulei vegetal. Apoi amestecați lucrurile tocate cu sos picant și serviți un fel de mâncare cu broccoli fiartă și frunze de salată.
Halibut copt. .
Orlovski pește.
Halibut copt
Pentru 2 porții: 2 friptură de halibut, 100 ml de sos de teliyaki (sos de soia), 15 g de ghimbir, sare, piper.
Timpul pentru pregătirea: 40 de minute.
Fripturile de manipulare ridicate într-un amestec de teriyaki, ghimbir, săruri și sos de piper. Cincisprezece minute mai târziu trecerea de pește pe foaia de copt, lubrifiată cu ulei vegetal. Coaceți o scripetă pentru aproximativ douăzeci la o temperatură de 180 de grade.
Ton sub sos picant. .
Sos de sos picant.
Pentru 4 porții: 600 g file de ton, 15 g de ghimbir, 30 g de capete, 50 ml de ulei de susan, 2 jetoane de semințe marinoase, 30 ml sos de soia, 3 lingurițe. Ulei vegetal, 1 pachet de kinse.
Timpul pentru pregătirea: 20 de minute.
File de ton sau orice alt pește proaspăt se prăjește ușor din toate părțile pe ulei vegetal. Tăiat în felii subțiri. Pentru sosul de soia, ulei de susan, semințe de susan, ghimbir și căprioare. Destul de turnare felii de ton și servesc un fel de mâncare cu un cilantru proaspăt.
Roll Roll. .
Coolet Roulet.
Ingrediente: 500 g de patiserie slabă, 100 g de afine uscate, 100 g de coacăze, 3 prune, 1 ceașcă de zahăr brun, 2 lingurițe. Vanilie Zahăr, 1 portocaliu, 50 ml de ceai negru.
Timpul pentru pregătirea: 40 de minute.
Pentru umplere, trebuie să tăiați bine prunele și să le amestecați cu cranberries uscați și coacăze proaspete. Adăugați zahăr maro și vanilie, portocaliu și scorțișoară. Se amestecă totul bine. Scoateți subțire de patiserie slabă, puneți-o pe umplerea și rotiți-vă în rolă. Lubrifiați rola de ceai negru robusi și trimiteți un desert slab pentru a fi coapte în cuptor, încălzit la 180 de grade, treizeci de minute. Finisat de coacere decorează afine uscate.
"Baryshnya și culinare", TVC, duminică, 10:55