Sprrot sandwich-uri
Fiecare hostess sovietic a încercat să păstreze mereu cu privire la aprovizionarea unui borcan de sprat, tocană, lapte condensat, mazăre verde și cafea instantanee. Sprats au fost considerați o delicatețe și au fost servite exclusiv pe masa festivă.
Ingrediente: ½ baston (baghetă), borcan de sprat, 4-5 castraveți sărăciți, 1-2 cuișoare de usturoi, 4-5 linguri. maioneză, mărar sau patrunjel.
Metoda de gătit: Bastonul tăiat și uscat într-o tigaie fără ulei. Castraveții au tăiat catargul pentru a se întoarce. În maioneză stoarce usturoiul. Poți pipi. Mergeți uleiul de la tragere. Fiecare felie de pâine lubrifiați maioneză. Apoi a pus ramura verdeață, castravetele Ovolchik și de sus - SPRAT.
Pastele Falls
În țara noastră, acest fel de mâncare a apărut la mijlocul anilor '60. În general, pastele de paste a fost inventată la sfârșitul secolului al XIX-lea, pentru a economisi sigiliile și apa pe nave. De la o bucată de carne, prima supă gătită și apoi carnea în sine era conectată la vasul lateral.
Pastele Falls
Fotografie: pixabay.com/ru.
Ingrediente: Tutu Makaron, 500-700 g Mince, bec, sare, piper.
Metoda de gătit: Umplerea tocată pe o tigaie de prăjire pe ulei de floarea-soarelui, se adaugă un bec fin tăiat. Sare piper. Fierbe de paste. Conectați pastele cu carne tocată, amestecați bine.
Cartofi cu tocană
Una dintre mâncărurile preferate din URSS. Este deosebit de popular cu studenții, turiștii, daci. Astfel de cartofi au iubit atât adulții, cât și copiii, se pregăteau chiar și pentru sărbători sau pentru chei invitați în mod neașteptat.
Ingrediente: 1 bancă de carne de porc sau carne de vită, 800-1000 g cartofi, sare, piper.
Metoda de preparare: cartofi de vopsea, tăiați în bucăți destul de mari. Turnați apa și puneți gătitul. Când cartoful este aproape gata, adăugați tot conținutul tocului în el. În funcție de consistența dorită, apa poate fi ușor fuzionată sau lăsată astfel încât cartofii să se dovedească a fi lichizi. Pentru o versiune festivă a felurilor de mâncare din cartofi au fost adăugați o ceapa prăjită separată, cu morcovi și un borcan de mazăre verde.