Procesul de pregătire: preîncălzirea cuptorului la 190 de grade. Se dizolvă drojdie proaspătă în apă. Făină Sambee, adaugă la el unt și mâna înmuiată pentru ao trage împreună cu făină. Faceți o adâncire în făină, adăugați un vârf de sare, zahăr, ouă ușor bicioase și frământați aluatul. Lăsați-l într-un loc cald timp de 2 ore.
Tăiați ceapa cu jumătăți de inele. Încălziți într-o tavă mare de 4-5 linguri. Lingurile de ulei de măsline și pe cea lentă de prăjire la foc înainte de transparență, se adaugă oțet balsamic, 1 lingură. O lingură de zahăr, malț sau miere și, amestecând, se pregătesc pe o căldură mică timp de 30 de minute. Grind 5-6 Anchivs, usturoi, jumătate din busuioc, adaugă totul la arcul și se amestecă.
Aluatul se împarte în 2 părți, se rostogolește fiecare într-un strat dreptunghiular, pus pe o foaie de copt, lubrifiați cu ulei, capacul cu un prosop și se lasă încă 15 minute. Coaceți prăjiturile într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute, apoi plasați temperatura la 180 ° C și coaceți încă 20 de minute.
A văzut roșii, îndepărtați coaja și tăiați în felii, îndepărtarea semințelor și sucul suplimentar. La fel de distribuirea, puneți pe ceapă de prăjituri, felii de roșii, anticile rămase în întregime, fie pe partea de sus a busuiocului.