Una dintre cele mai populare băuturi împreună cu cafeaua este, desigur, ceai. Este deosebit de iubit de noi, în Rusia. Băutura nu este doar plăcută, ci și extrem de utilă datorită conținutului ridicat de antioxidanți. Ar părea că este dificil să beți ceaiul? Nu, există și trucurile lui aici.
Ceaiul este o întreagă cultură
Fotografie: pixabay.com/ru.
Prospețimea ceaiului
Timpul nu-i place cel mai bun mod de a frunze de ceai, atât pe ambele proaspete cât și uscate. Faptul este că uleiurile esențiale au o pauză de proprietate în timp, iar acest lucru, după cum înțelegeți, este slab reflectat în calitățile gustului produsului. Cumpărați ceai, numărați-o mai mult de doi ani și asigurați-vă că o păstrați într-un loc uscat.
Este greu de ales ceai, astfel încât orice este teribil dacă este deja o perioadă decentă de timp, dar gustul se va schimba - acesta este un fapt.
Mai multe locuri
Dacă preparați frunzele de ceai, acestea vor fi de cel puțin de două ori pentru a crește în contact cu apa clocotită, deci aveți grijă de achiziționarea unui ceainic spațioasă de preparare a berii
Cu toate acestea, în ceai în pungi nu este nimic slăbit. Cu toate acestea, iubitorii de saci sunt mai buni să aleagă ceaiul în piramide, deoarece au mai mult spațiu, prin urmare, gustul este dezvăluit pe deplin.
Ceaiul în piramide este mult mai bun decât sacii obișnuiți
Fotografie: pixabay.com/ru.
Apă bună
Apa pentru ceaiul de sudare este aproape mai importantă decât ceaiul însuși. Este clar că apa din robinet nu este cea mai bună opțiune. Cel puțin, trebuie să săriți apa prin filtru și să utilizați cea mai bună apă îmbuteliată fără conținutul metalelor grele.
Temperatura apei
Continuând subiectul apei: în al doilea rând după calitatea apei, costă temperatura acestuia. Cu toții spunem că apa fiartă trebuie redusă pentru a scăpa de bacterii dăunătoare. Doar aici apa de fierbere nu va fi mai bine reflectată în ceaiul tău.
Pentru berea ceaiului negru, apa este necesară cu o temperatură de 90 de grade, dar ceaiul verde nu va tolera 75 de grade. Așadar, așteptați momentele trei după fierberea fierului și numai apoi turnați frunze sau plicuri.
Nu turnați prea mult
Normă pentru sudură: 1,5 linguri pentru ceai verde și 1 linguriță pentru ceai negru. Ceaiul întunecat se va usca mult mai mult decât verde, astfel încât compactitudinea sa este mai mare. Iubitorii de ceaiuri puternice pot crește numărul de ceai, dar timpul în schimb același.
În ceai bea cel mai important - mediu
Fotografie: pixabay.com/ru.
Vasele trebuie să se potrivească
Bucătăria este, de asemenea, un punct cheie atunci când beți ceai delicios. Se crede că cel mai bun ceai este în mâncăruri ceramice, respectiv, de aici și a mers moda pentru faianță și porțelan.
Cu toate acestea, ceainiculele de sticlă au dreptul de a exista. Singura contraindicație pentru bere poate fi considerată vase metalice.
Observați timpul
Dacă țineți o băutură prea lungă, va dobândi un gust amar și totul se datorează substanțelor de bronzare. Acest ceai nu vă va face rău, dar gustul va fi răsfățat.
Prin urmare, nu insistă ceaiul negru mai mult de cinci minute, iar verde este de două sau trei. În acest caz, vă puteți bucura de gustul fără pierderi de calitate.
Nu adăugați lapte
Rețetă destul de populară Avem ceai cu lapte. Cu toate acestea, experții susțin că laptele în ceai, spre deosebire de cafea, strică în mod semnificativ calitatea: faptul că proteinele de lapte afectează negativ calitățile de vindecare a ceaiului, iar gustul se schimbă. Dar, dacă sunteți obișnuiți cu această opțiune - nimic teribil.
Adăugați Lemon.
O doză suplimentară de vitamina C nu a interferat cu nimeni altcineva. Când conectați componentele utile ale ceărului cu catechinele de lamaie mai rapide și sunt mai bine absorbite în mediul intestinal acid. În plus, lămâie elimină amărăciunea inutilă în ceaiul.
Mai mult, nu numai lămâul este vrednic de cupă, iar portocala și grapefruitul se vor potrivi.
Tratați ceaiul mai ușor
Ceaiul sa transformat mult de la produsul obișnuit la o întreagă cultură. Există un număr mare de cluburi de cunoscători adevărați ai acestei băuturi la nivel mondial. Da, și doar ceaiul poate fi un motiv pentru a invita oaspeții și chat într-o companie plăcută.
Opțional cumpărați cel mai scump ceai, deoarece este important nu atât de mult încât beți, dar cu cine.