Supă verde cu creveți
Pentru 4 porții: 400 g de mazăre verde înghețată, 200 g de creveți înghețați fără o coajă, 1 pachet de menta proaspătă, 50 g de piulițe de cedru, 1 chili piper, 50 g de ulei de măsline, 2 cuișoare de usturoi, sare, piper.
Timpul pentru pregătirea: 20 de minute.
Punerea polkă înghețată se toarnă în tigaie și se toarnă apă clocotită. De îndată ce apa se fierbe, adăugați mai multe frunze de menta. Se fierbe mazăre timp de câteva minute, apoi se adaugă usturoi, piper. Toate taie la starea de piure. Creveții curățate și înghețate se prăjește cu usturoi în ulei de măsline. Apoi adăugați piulițe de cedru. Când depuneți într-o piure de mazare, puneți creveți parfumați cu piulițe.
Chanahi de la miel în ghivece. .
Chanahi de la miel în ghivecePentru 4 porții: 500 g Mutton maffeta, 400 g de cartofi, 800 g de vinete, 200 g de ceapa represă, 200 g de roșii, 200 g de ardei roșu bulgar, 200 g de suc de roșii, 2-3 cuișoare de usturoi, 1 pachet de kinse .
Timpul pentru pregătirea: 1 oră 20 de minute.
Mielul tăiat în cuburi și se prăjește într-o tigaie în câteva minute. Astfel de cuburi tăiate vinete, ceapa, ardeiul de clopot, roșii și cartofi. Sare și piper Legume, adăugați piper ascuțit. Un miel prăjit deplasat în oală, a așezat un amestec de legume pe partea de sus. Se toarnă toate sucurile de roșii și folie de acoperire. Trimiteți friptura la cuptor, încălzită la 220 de grade, timp de 30 de minute. Apoi, aruncați căldura la 120 de grade și lăsați-l pe Chanakhi să rămână o jumătate de oră. Felul finit se presară cu un amestec de cilantro tocat și usturoi.
Tort de vară cu crumb. .
Tort de vară cu miezIngrediente: 300 g de cireșe, 400 g de căpșuni, 250 g de afine, 100 g de zahăr, 2 linguri. Amidon, 170 g de făină, 60 g de Funduka, 120 g de unt.
Timpul pentru pregătirea: 50 de minute.
Clădire clară de la oase și se amestecă într-un castron cu o căpșună și de afine. Adăugați amidon, zahăr și amestec. Navigați masa de boabe în formă, lubrifiată cu ulei vegetal. Într-un blender, amestecați făina cu un alune. Grind și apoi interferează cu untul. Crăciunea rezultată se întindea sub formă de fructe de padure. Coaceți tortul de 25 de minute la o temperatură de 200 de grade, apoi lăsați temperatura la 190 și lăsați tortul în cuptor timp de încă 15 minute.
Cranberry Orange Bea. .
Cranberry Orange BeaPe ½ litri: 250 ml de morse de afine, 250 ml de suc de portocale proaspete, 2 bastoane de scorțișoară, 2 spriguri de menta, cireșe pentru decorare.
Metoda de pregătire: Cranberry Morse Spin pe ochelari, adaugă suc de portocale proaspăt stoarse. În fiecare geam pus într-un betisic de scorțișoară și o crengură de menta. Decorați cireșele.
Baryshnya și culinare, TVC, duminică, 10:05