Denumirea corectă a cunoștinței de mac de la Buns delicios Lush - Papaver Smoniferum. Planta de secol a fost folosită ca agent terapeutic până când oamenii de știință au găsit un efect psihotropic de la sucul său lăptos - acum macul este interzis să ridice în multe țări. Cu toate acestea, semințele de plante provin din estul Mediteranei sunt încă în siguranță - mânca pe sănătate! Femeia va spune despre șase beneficii dovedite științific ale semințelor de mac:
1. bogat în substanțe nutritive și antioxidanți
Ca majoritatea semințelor, semințele de mac sunt bogate în fibre, grăsimi vegetale și diverse alte substanțe nutritive. Semințele de mac sunt deosebit de bogate în mangan - o microelement, importantă pentru sănătatea oaselor și coagulării sângelui. Acest mineral ajută și corpul dvs. să utilizeze aminoacizii, grăsimile și carbohidrații. Ele conțin, de asemenea, multe cupru - minerale necesare pentru producerea de țesut conjunctiv și de transport de fier. Din semințe, este posibil să se producă ulei de rotire rece, care este deosebit de bogat în grăsimi omega-6 și omega-9. Acesta conține, de asemenea, o cantitate mică de acid alfa-linolenic indispensabil omega-3 (ALA). În cele din urmă, semințele de mac și uleiul lor sunt o bună sursă de polifenoli - antioxidant, care poate reduce riscul bolilor de inimă.
Semințele de mac sunt sigure dacă nu excitați prea mult
Foto: Unsplash.com.
O lingură (9 grame) oferă:
Calorii: 46.
Proteina: 1,6 grame
FAT: 3,7 grame
Carbohidrați: 2,5 grame
Fibră: 1,7 grame
Mangan: 26% din normele zilnice
Cupru: 16% din zi
Calciu: norma zilnică de 10%
Magneziu: 7% din zi
Fosfor: 6% normă zilnică
Zinc: 6% din DN
Tiamine: 6% din timpul zilei
Fier: 5% din zi
2. Poate conține analgezice
Instalația de mac conține morfină, codeină, bandă și alte alcaloizi de opiu, cunoscuți pentru proprietățile lor anestezice, liniștitoare și de somn. Acești compuși sunt adesea găsiți în preparatele farmaceutice destinate în aceste scopuri. Semințele de mac in vivo nu conțin compuși de opiu, dar pot fi contaminați de ei în timpul recoltei sau ca urmare a deteriorării dăunătorilor. Astfel, înainte de a ajunge pe rafturile supermarketurilor, semințele de mac sunt de obicei curățate pentru a scăpa de orice alcaloizi de opiu cu care ar putea intra în contact. Cu toate acestea, semințele de mac neclintit sunt adesea oferite ca o alternativă naturală la unele preparate farmaceutice - să fie atenți, sunt prescrise numai sub supravegherea unui medic.
3. poate îmbunătăți sănătatea inimii și a pielii
Uleiul de mac este deosebit de bogat în grăsimi mono și polinesaturate care pot fi utile pentru inima și pielea. Studiile arată că dieta bogată în grăsimi nesaturate poate reduce riscul de atacuri de inimă și accident vascular cerebral până la 17%. Înlocuirea grăsimilor saturate din dieta dvs. nesaturată poate fi utilă în special. Studiile suplimentare arată că grăsimile din uleiul de mac pot contribui, de asemenea, la vindecarea rănilor, precum și la prevenirea formării de deteriorări scalabile atunci când este aplicată direct pe piele.
Semințele de mac sunt bune pentru sănătate
Foto: Unsplash.com.
4. Poate ajuta digestia. Semințele de mac sunt bogate în fibre, care pot îmbunătăți sănătatea intestinală și pot reduce constipația.
5. Poate proteja împotriva unor boli. Antioxidanții conținute în aceste semințe vă pot proteja corpul de la deteriorarea celulelor și a diferitelor boli.
6. Poate crește fertilitatea. Unele studii arată că la femeile care au luat medicamente cu ulei de mac, fertilitatea a crescut atunci când le spăl prin fallopiliile conductei.