În mod tradițional, dimineața în familiile ruse începe cu un mic dejun dens - fulgi de ovăz pe lapte, sandvișuri cu brânză sau ouă amestecate, ceai și cafea fierbinte. Și dacă diversificați dieta și încercați noi opțiuni pentru mâncăruri familiare? Acesta oferă mai multe rețete pe care le puteți răsfăța rudele dimineața.
Fulgi de ovăz
Ingrediente (1 servire) :
50 de grame de fulgi de ovăz de gătit lungi
1 ouă de pui sau 5 ouă de prepeliță
1 Apple.
1 linguriță scorțișoară
Miere sau gem la gust
Gătit:
Pe o tigaie uscată non-stick, friptură de ovăz timp de 1-2 minute. Adăugați oul și interferați cu gătitul. Așezați fulgiul de ovăz rezultat pe o farfurie. Tăiați mărul cu cuburi mari - puneți pe o tigaie, stropită cu scorțișoară și stinge sub capacul de 1-2 minute. Adăugați mere la fulgi de ovăz prăjit, amestecați. La cererea de mâncare cu miere sau gem.
Fulgi de ovăz
Fotografie: pixabay.com.
Pudding de orez cu fructe
Ingrediente:
50 gr orez în formă uscată
Fructe la gust - Apple, Banana, Pear
1 ouă de pui
20 ml de cremă sau lapte
1 linguriță de linguriță
Gătit:
Se încălzește cuptorul la 180-200 de grade. Fierbeți figura până la jumătate gata. Tăiați fructele cu cuburi și amestecați cu ingredientele rămase. Așezați amestecul în forma de coacere - pregătiți-vă în cuptor timp de 20-25 minute.
Pudding de orez cu fructe
Fotografie: pixabay.com.
Omlet bogat.
Ingrediente:
3 ouă de pui
50 ml de lapte
50 g bastoane de crab
50 g brânză
1 tomate
1 linguriță de amidon de porumb
Sare și piper la gust
Gătit:
Tăiați bastoanele de crab și cuburile de roșii. Încălziți tigaia de prăjire non-stick pe puterea medie. Într-un castron separat, amestecați ouăle, laptele și amidonul - biciați amestecul printr-un amestecător timp de 2 minute. Adăugați ingredientele rămase la amestec. Se toarnă amestecul într-o tigaie și gătiți sub capac timp de 2-3 minute. Omelele trebuie să se dovedească a fi blândă și luxuriantă.
Omlet bogat.
Fotografie: pixabay.com.
Smoothie "Bomba de vitamina"
Ingrediente:
3 linguri de semințe Chia
1 ceasca de lapte / kefir / ipins - la gust
1 banana
1 pere.
Gătit:
Soak Semințe Chia în lapte noaptea. Tăiați banane și cuburile de pere, curățând coaja și semințele. Treziți toate ingredientele din blender și transferați la un pahar. Opțional, puteți schimba ingredientele - Adăugați fulgi de ovăz, miere, alte fructe. Principalul lucru este să ne amintim că fructele "acide" cum ar fi Orange sau Kiwi nu sunt combinate cu produse lactate - laptele se transformă în ser, iar cocktailul dobândește muștar.
Smoothie "Bomba de vitamina"
Fotografie: pixabay.com.
Sandwich-uri-karmushki.
Ingrediente:
1 pâine de pâine alb non-adezivă
2 oua
100 ml de lapte
50 g brânză
50 grame de carne afumată / șuncă / cârnați
1 tomate
Sare și piper la gust
Gătit:
Batonul tăiat în bucăți de grosime de 3-4 centimetri, în mijlocul fiecăruia dintre ele face o incizie în jurul valorii de ⅔ înălțimea bastonului. Tăiați brânza, carnea afumată și roșii cu felii subțiri sau paie - puse în buzunarele de pâine care rezultă. Se amestecă ouăle și laptele într-un recipient separat. Salvarea sandvișurilor în acest amestec și se prăjește pe o tigaie de prăjire non-stick sub capac timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Cântați și rămâneți la gustul unui vas gata de reparații.
Sandwich-uri-karmushki.
Fotografie: pixabay.com.
Păstrați rețetele și împărtășiți-le cu prietenii! Spune-mi ce ți-a plăcut cel mai mult?