Mineralele sunt elemente chimice necesare pentru funcționarea corpului uman. De exemplu, sunt necesare pentru munca inimii și a creierului, pentru producerea de hormoni și enzime. Mineralele sunt împărțite în 2 categorii - macroelemente (calciu, magneziu) și microelemente (fier, iod) - în funcție de cantitatea de care aveți nevoie să consumați. Iată o listă de produse care își vor face conținutul acestor substanțe benefice.
Nuci si seminte
Conține în număr mare de cupru, seleniu, magneziu, fosfor, mangan și zinc. De exemplu, un nuc brazilian va acoperi întreaga rată zilnică de selena. În formă solidă, ele pot fi utilizate ca o gustare utilă, iar uleiurile de nuc și semințe sunt adăugate convenabil la smoothie sau cereale în combinație cu fructe proaspete.
Familia de legume de crucifere
Broccoli, Bruxelles și conopidă vor oferi un organism gri care este necesar pentru a menține funcția membranei celulare, procesul de distrugere și neutralizarea substanțelor toxice. În plus, acest macroelegru este necesar pentru sinteza glutationului - un antioxidant puternic, pe care organismul o produce. Conductorii sunt, de asemenea, considerați surse indispensabile de magneziu, potasiu, mangan și calciu.
Broccoli nu numai util, ci și legume scăzute de calorii
Foto: Unsplash.com.
Ficat (subproduse de masă)
Organele interne sunt cu siguranță incluse în foaia de sus a conținutului mineralelor. De exemplu, o bucată de ficat de vită (85 g) va satisface nevoia zilnică a corpului în cupru. În plus, în organele de carne o mulțime de fier de zinc, proteine și vitamine.
Ouă
Așa-numitele "multivitamine" naturale. În ouă, o mulțime de fier, fosfor, zinc și seleniu, precum și vitamine, grăsimi utile, antioxidanți și proteine. Mulți oameni nu mănâncă gălbenușuri de ou datorită conținutului de colesterol, dar este în ele în numere mari, substanțele lor utile sunt încheiate.
Iaurt și brânză
Produsele lactate sunt cunoscute ca una dintre cele mai importante surse de calciu, care este important să se mențină sănătatea sistemelor osoase și nervoase. Prezența iaurtului și a brânzei naturale în dietă va oferi corpului nu numai de calciu, ci și de potasiu, fosfor, zinc și seleniu.
Cacao
Cacao și derivatele sale conțin magneziu și cupru. Magneziul este necesar de către organism pentru reglarea tensiunii arteriale, controlul nivelului zahărului din sânge și cupru - pentru creșterea și dezvoltarea corectă, producția de eritrocite și absorbția fierului.
Ciocolata - un produs delicios de prelucrare a fasolei cacao
Foto: Unsplash.com.
Avocado
Fructele cu o pulpă de cremă blândă este umplută cu grăsimi utile, fibre, vitamine, precum și magneziu, mangan, cupru și potasiu. Utilizarea potasiului este utilă pentru sănătatea inimii. Se crede că produsele cu un conținut ridicat de acest element contribuie la o scădere a riscului de boli de inimă.
Yagoda.
Căpșuni, afine, mure și zmeură - surse dovedite de potasiu, magneziu și mangan. Manganul este necesar pentru sănătatea sistemelor imune și nervoase, a țesuturilor conjunctive și menține o serie de funcții metabolice implicate în schimbul energetic.
Foi verzi
Spanacul, arugula, liliecii și alte legume cu frunze vor îmbogăți corpul prin magneziu, calciu, potasiu, fier, mangan și cupru. Greenii intră în dietă pot fi adăugate printr-o smootie sau salate diferite.