Vei avea nevoie: 200 g de făină de grâu, 50 g de făină de secară, 1 gălbenuș, 250 ml de miere lichidă, 80 ml de lapte, 2-3 linguri. linguri de pulbere de zahăr, 2 lingurițe. Linguri de smântână, 1-2 linguriță. Linguri de suc de lămâie, 1 ½ linguriță. Linge de zahăr Musselovado, 4 pods ai cardamomului, 6 garoafe, 2 stele de Badyan, 1 oră scorțișoară, 1 h. Soda de lingură.
Procesul de gătit: Preîncălzirea cuptorului la 180 de grade. Mierea este plasată într-o tavă mare și se încălzește pe căldură lentă înainte ca primele bule să apară, apoi opriți focul. Cardamon Pods Deschideți și îndepărtați cerealele. Badyan, cardamom și cuișoare zdrobite într-un miros de cafea sau blender.
Făină de secară pentru a se conecta cu condimente tocate, turnați în miere fierbinte și amestecați, apoi adăugați scorțișoară și sifon și amestecați din nou. Se toarnă 100 g de făină de grâu și se amestecă din nou. Jolk Conectați-vă cu smântână și lapte, adăugați un musculosod și bateți mixerul pentru a dizolva complet zahărul. Apoi adăugați masa rezultată în aluatul de miere, amestecați. Făina de grâu rămasă se toarnă în aluat și se spală. O formă mică pentru a simți hârtia de copt pentru a distribui uniform aluatul în el și trimite la cuptorul încălzit timp de 25-35 de minute. Figura mucegai tăiate din rezervorul finit al aluatului de turtă dulce. Returnați turtă dulce încă 5 minute în cuptor, astfel încât acestea să fie uscate și zdrobitoare pe laturi. Gătiți glazura, amestecând pulberea de zahăr cu suc de lămâie, și Covește-l cu turtă dulce.