Vei avea nevoie: 200-300 g de anghilă afumată, 250 g orez pentru sushi, 1 avocado, 1 castravete, 50 g de caviar de pește de zbor, 2-3 coli de Nori, 2 linguri. linguri de oțet de orez, 1 lingură. Lingura de licioare de prune.
Procesul de gătit: Orezul se toarnă într-o cratiță, turnați ½ litri de apă clocotită și fierbeți la pregătire. Când orezul este sudat, turnați oțetul de orez, lichior de prune, amestecați și dați un fluid pentru a se evapora puțin, apoi îndepărtați orezul de la foc și răcoros. Avocado curat și, îndepărtând osul, tăiat în dungi subțiri. Castravetul este, de asemenea, tăiat în dungi subțiri. Gândiți-vă cu bucăți lungi. Covorul pentru înfășurarea sushi de mai multe ori de filmul alimentar, așezați un strat subțire de orez și manipulați-o, sus pentru a pune frunza Nori cu o conductă la orez și apăsați cu mâinile. Pentru a pune un mic castravete, avocado și anghilă pe marginea foii Nori, măcând o rolă strânsă, apăsându-l cu mâinile după fiecare întoarcere. Trageți rola de orez de la covor pe suprafața de lucru și frotiți caviarul și apoi tăiați porțiunea. De asemenea, faceți rulourile rămase.
Sushi cu papaya și miere. .
Vei avea nevoie: 250 g orez pentru sushi, 1 fructe de papaya, ½ Lyme, 2-3 foi de Nori, 2-3 ramuri de menta proaspata, 2 lingurita. Linguri de lapte, 2 linguri. Linguri de lapte de nucă de cocos, 1 lingură. Lingura de miere lichida, ½ h. Linguri de extract de vanilie.
Procesul de gătit: Orezul se toarnă într-o cratiță, turnați lapte și lapte de nucă de cocos, se toarnă cu apă fierbinte și se fierbe spre pregătire. Când orezul este gata, adăugați extract de miere și vanilie, amestecați, îndepărtați de la foc și răciți. Lyme Squeeze Suc. Menta de menta se taie fin. Din papaya a tăiat aproximativ 100-150 g de makty, curat, presărați sucul Lyme și presărați cu menta, apoi tăiați în cuburi mici. Distribuiți de la bilele mici de orez. Foi de Nori tăiate pe o bandă de o lățime de bile mai mari de orez.
Pentru a pune mingea de la orez de la orez până la marginea benzii Nori și rotiți rola. Puneți-o cu o "ceașcă" și așezați-o pe orezul cuburilor de papaya.