Pregătirea prânzului în limba franceză

Anonim

unu

Supă cremă cu ciuperci și bacon

Pregătirea prânzului în limba franceză 25192_1

Ingrediente: 6 porții: 1 lingură. Ulei vegetal, 1 lingura. Cremă Ulei, 1 \ 2 din scuffs de arcul reptil, 3 cuișoare de usturoi, 50 g de bacon, 5-6 buc. Champignons, 1 \ 2 puncte Chile, 200 g de brânză de cabană, 3 cartofi, 1 lingură. Săruri, 1,5 litri de bulion de pui, 2 ppm Paprieks, 2 lingurițe. Plante de măsline, 10 g de ghimbir, 200 ml de cremă (10%).

Timp de gătire: 40 de minute.

Cum să gătiți: Ceapă sunt tăiate fin și se prăjește într-un amestec de uleiuri cremoase și vegetale. Apoi, pentru a trimite șampanii arbitrar felii, usturoi, piper ascuțit și slănină. Când baconul prăjit, adăugați Paprik și ierburi de măslini. Apoi se toarnă bulionul de pui, pune cartofi tăiați fin, un pic de ghimbir și brânză de coadă moale. Se toarnă cremă și gătiți supa până când cartofii sunt gata. Mai întâi, mai întâi, dacă se dorește, zdrobit într-un blender într-o stare de piure sau servită sub formă de supa tradițională.

2.

CABBAGE DE BROCOLI cu brânză

Ingrediente: Pentru 4 porții: 400 g de broccoli, 2 linguri. Ulei vegetal, 20 g de unt, brânză rasă, 3 cuișoare de usturoi, 200 ml de iaurt natural, sare, piper.

Timp de gătit: 15 minute.

Cum să gătiți: dezasamblarea varză asupra inflorescențelor și se întinde pe o foaie de copt, lubrifiată cu un amestec de legume și unt. Coaceți zece minute la o temperatură de 180 de grade. Apoi, scoateți forma cuptorului și presărați cu brânză rasă, usturoi tăiat fin și lubrifiați cu iaurt natural. Trimiteți în cuptor încă cinci minute și gata! Broccoli broccoli coapte cu brânză poate fi servită ca o farfurie laterală și ca un fel de mâncare independentă.

3.

Pui cu iaurt și migdale

Pregătirea prânzului în limba franceză 25192_2

Ingrediente: pentru 4 porții: 1 kg de fileu de pui, 30 g de ulei vegetal, 30 g de unt, 3 cuișoare de usturoi, 1 \ 2 lingurițe. Turmeric, 1 \ 2 linguri nucșoară rasă, 2 ppm Sesame, 6 buc. Migdale, 1 \ 2 lingurițe. Zira, 400 g de iaurt natural, 1-2 buc. Garoafe, 100 g de ghimbir, 1 \ 2 pumn acut, 2 lingurita. Plante de măsline, smântână de 100 ml, piper negru.

Timp de gătire: 40 de minute.

Cum să gătiți: File de pui Coth în bucăți mici și ridicați într-un amestec de usturoi tăiat fin, turmeric, nucșoară rasă, boabe de susan, migdale zdrobite, Zira, piper negru și iaurt natural. Lăsați douăzeci de minute în frigider. Apoi prăjiți puiul într-un amestec de unt și ulei vegetal cu usturoi, susan și cuișoare. Adăugați ghimbir, piper ascuțit și ierburi de măsline. Sare la gust și crema de turnare. Puiul de pui cu aromă de migdale și iaurt natural - opțiunea perfectă pentru o cină ușoară!

patru.

Cookie-uri cu stafide

Pregătirea prânzului în limba franceză 25192_3

Ingrediente: ingrediente: 100 g de stafide întunecate fără semințe, 100 ml de brandy, 120 g de unt, 120 g de pulbere de zahăr, 150 g de făină, 2 ouă.

Timp de gătit: 30 de minute.

Cum să gătești: stafide pentru a turna coniac și a pleca timp de cincisprezece minute. Framanta aluatul. În castron amestec untul, făina, pulberea de zahăr și două ouă. Adăugați stafide. Aluatul rezultat cu ajutorul unei linguri se afla pe foaia de copt, căptușită cu pergament. Coaceți 5-10 minute la o temperatură de 200 de grade. Graceful Francez French nu iau mult timp, dar garantat pentru a încânta gustul!

Citeste mai mult