- Elena, și tu - Hostess?
- Da, hostess când există în acest moment. (Râde.) Dar îmi place foarte mult să gătesc, în special cuptorul. Pacea este cea mai mare parte pentru cei dragi atunci când fiica comandă ceva. Ea iubește patții cu cartofi, tot felul de prăjituri și dulciuri. Și soțul meu recunoaște numai carnea de copt: clătite, plăcinte. Sweet-l nu este interesat.
"Ați început să gătiți când v-ați căsătorit sau ați învățat această mamă în copilărie?"
"Mama a învățat, dar eu însumi am avut o astfel de dorință în copilăria mea, eu însumi am început să mă interesează acest lucru. Ani la zece mama au prezentat o carte unde în forma de joc a fost spus că copiii ar putea găti acasă până când erau părinți. Și am încercat totul! Și mama mea ma învățat - să fac tăieturi și să gătesc borscht. Îmi amintesc încă gustul primului cazan, care mă gătește: ca și cum aș adăuga un ficat acolo. O astfel de delicioasă! Apoi am început să mă implic în coacere, am luat cartea și în fiecare zi am avut ceva nou. (Râde.) Am purtat ceva la școală, mi-am tratat prietenele, invitați acasă. Dar mai des, desigur, el însuși - și în curând a fost recuperat decentiv! După aceea, cuptorul sa oprit, realizând că cifra este mai scumpă. Apoi, când a studiat la o universitate lingvistică, ea a trăit într-o cămin de cinci ani - și sa pregătit și el însuși, dar a fost foarte simplu: terci, pilaf fără carne, o supă de unii ... nu a existat o diversitate specială . Și când era căsătorită, trebuia să mă cunosc cu carne. De fapt, eram un vegetarian, carnea nu a mâncat deloc. Dar apoi a început din nou.
- A insistat soțul meu?
- Aproape. (Râde.) A spus - este necesar. Ești o mamă viitoare, spune toate lucrurile.
- Te-ai născut în Kabardino-Balkaria. Acolo, probabil, există vreo fel de mâncare națională tradițională care vă pregăteau mama și bunica?
- Cel mai memorabil fel de mâncare națională cu noi este un lac, pizpian prăjit de kabardieni. Dar, în gătitul lor, probabil, trebuie să știți un secret, pentru că nu au, cum ar fi femeile caucaziene să le pregătească. Sunt foarte gustoase! Și eu pregătesc Hichany acasă până acum. Acestea sunt plăcinte subțiri cu umplutură de cartofi de brânză sau carne sau verdeață. Aluatul este lansat fin, umplutura este așezată și sunt prăjite pe o tavă uscată de ambele părți, iar apoi pe partea de sus sunt murdare cu unt. Astfel de subțiri, seamănă cu clătite, dar închise și umplute. Martha îi iubește foarte mult. Și fac plăcinte ossa cu brânză și sfeclă - foarte gustos. Aceasta este de la mâncăruri caucaziene.
"Avem cea mai memorabilă fel de mâncare națională - aceștia sunt lacuri, Pyshki Kabardian Fried, dar în gătitul lor trebuie să știți un secret: ei nu lucrează cu femeile caucaziene ..." Foto: Gennady Avramenko.
- Soțul tău este din Belarus. Probabil, a trebuit să stăpânească și de bucătăria din Belarus?
- Da, putin. În Belarus, ciupercile albe sunt întotdeauna uscate în timpul iernii și apoi supele sunt fierte. Soțul meu, îmi fac salata preferată: sunt luate ciupercile, este foarte lung să gătească, apoi o altă noapte în apă în care au fost gătite, apoi se adaugă fin, ouă, ceapa prăjită și morcovi. Și toate acestea sunt, de asemenea, cu maioneză. Recent, am pus mai puțin mai puțin mai puțin, după care soțul meu a spus: "Nu poți!" Am fost de acord cu el, iar acum a început să gătească totul însuși. Deci, pentru mâncărurile din Belarus din familie, răspunde acum. (Râde.)
- Ai un soț - un antrenor de fitness. Cum este regimul său sportiv și maionez? ..
- Perioadele regimului sportiv sunt înlocuite cu perioade de maioneză. Timp de câteva luni, poate mânca numai piept de pui și brânză de cabană, iar apoi, în timpul verii, când forma a fost realizată, există două luni de nebun absolut - cu maioneză, ciuperci și cartofi cu biscuiți.
"Ai spus oarecum într-un interviu că în Belarus la nuntă, viitoarea soacră dă mireasa la șorț și o batistă, ca și cum ar fi transmis dreptul de a fi amanta în casă. Cum ai avut cu această tradiție? Simți o amantă plină?
- Atunci când soacra nu vizitează, mă simt ca o hostess. (Râde.) Cred că și soțul mă susține că familia ar trebui să trăiască separat de părinți. Apoi imediat ușor de înțeles Cine sunt principalele și cine este responsabil pentru ce. Și când există încă o grămadă de bunici în casă, nu este clar copilului pe care ar trebui să-l asculte. Se pare că bunicii sunt mai în vârstă, dar, pe de altă parte, părinții trebuie să fie mai importanți pentru el. Ca rezultat, nu se întâmplă clar că.
"Din cauza faptului că ați părăsit proiectul" Femeia de comedie ", probabil că are mult mai mult timp pentru unele afaceri la domiciliu și educația fiicei?
- Nu veți crede - a devenit mai puțin! Anterior, am înregistrat o dată pe lună, iar repetițiile ocupate în general pe săptămână. Uneori au existat câteva excursii rare, concerte. Și restul timpului eram acasă. Acum am o mulțime de lucruri: am fotografiat în proiecte noi, conduc o clasă de master, încă pregătesc propriul meu proiect. Așa că am mai puțin timp pentru casă acum.
- Toate proiectele noi vor fi asociate cu genul de comedie sau este ceva complet nou?
- Nu voi refuza rolul meu plin de umor: Este prost să ieșiți din ceea ce a lucrat toți acești ani. Toată lumea mă cunoaște ca o actriță plină de umor și voi continua să dezvoltăm în această direcție. În plus față de toate acestea, mai conduc diverse evenimente, prezentări, zile de naștere. Deci, umorul pretutindeni ajută.
Primăvara este începutul unei noi vieți și vreau doar oportun în acest an. Și în aprilie, întotdeauna simt un mare lift; Poate că acest lucru se datorează zilei de naștere, aceasta este luna mea. Foto: Gennady Avramenko.
- Și ați spus cumva că dorim să conducem programul nostru despre copii și părinți la televizor, despre valorile familiei ...
- Da, sunt interesat și cred că sunt pregătit pentru acest lucru moral. Sunt aproape de acest subiect, pentru că eu însumi am o anumită experiență și pot vorbi deja despre multe.
- Aveți o poveste foarte neobișnuită. Într-o vârstă destul de conștientă, la 21 de ani, ați găsit independent tatăl dvs. care locuiește în Panama. Acum, când a trecut ceva timp, nu este perceput de tine ca ceva fantastic?
- Nu, pentru mine este complet natural. Bineînțeles, când oamenii află, se pare că este o serie mexicană, ceva neobișnuit, care nu este acolo în viață. Dar se pare că se întâmplă. Acum vreau să spun: găsirea tatălui tău a fost o etapă foarte importantă în viața mea. Pentru că acum mă simt mult mai organic acum, știu totul despre mine și înțeleg totul pentru mine. În consecință, trebuie să folosiți ce mi-a dat soarta și în viața obișnuită și într-o carieră.
- Ai avut întotdeauna numele meu de mijloc?
- Nu, din moment ce copilăria am, desigur, era un alt patronimic. Pentru că, cu patronimul lui Khulovna, probabil că aș fi în general etichetat la școală. (Râde.) Potrivit pașaportului, am patronimul lui Sergeevna și rămâne încă așa. Și patronimul tatălui a rămas un pseudonim scenic. Este clar că nu există un astfel de lucru în Panama ca patronimic.
- Cu tata, continuați să sprijiniți relațiile, să comunicați?
- Da, în mod necesar. Era mai dificilă, iar acum există un Facebook, și Skype, ne sunăm înapoi, vorbim, schimbând fotografii. Desigur, Panama nu este cea mai apropiată lumină. Dar, odată ce am mers acolo, fără fiică și fără soț, singur, pentru explorare. Au fost zece zile acolo, și, desigur, este foarte puțin luând în considerare un zbor lung. Chiar vreau, desigur, du-te acolo împreună, și imediat timp de o lună. Cu această iarnă nu am reușit, sper că următorul va fi adunat.
- Vorbești cu Papa în limba spaniolă?
- Da, pentru că Tatăl a uitat deja limba rusă. El înțelege totul, dar el însuși este incomod să vorbească. Este timid: poate, spune ceva greșit. Da, și pentru mine este practica spaniolă.
- Aveți spaniolă până acum în formă bună?
- Da, eu susțin limba. Mă uit la filme, am citit, încerc să merg în țara spaniolă. Aici, în toamnă și soțul meu și cu mine am mers la Barcelona, acum mă duc la Madrid, literalmente pentru mai multe zile, practică.
- Elena, și ai un simț congenital de umor? Poate, de asemenea, a trecut de la Papa sau Mama?
"Sunt acum o clasă de master" Cum să dezvolte un simț al umorului "și să spun că nu poate fi deloc congenital. Totul depinde de mediul în care crește o persoană. Și în mediul meu există exemple care dovedesc asta. La domiciliu, am avut întotdeauna o atmosferă distractivă, mamele și bunicile mele sunt un minunat simț al umorului. Și mama mea a încurajat întotdeauna nici o creativitate. Am crescut cu un văr și am stabilit întotdeauna spectacolele, m-am gândit, am scris scenarii, am schimbat basme pe calea poetică. Și mi se pare că simțul umorului este totul de acolo. Ei bine, mentalitatea, desigur, afectează, de asemenea. Există, de asemenea, un concept ca "umor englez". Aș dori mai larg, vorbea despre umorul european. Apropo, mi se pare că țările vorbitoare de limbă spaniolă sunt foarte aproape de Yumor către Rusia.
- Asta este, puteți dezvolta un simț al umorului?
- Da. Cineva este de acord cu mine, cineva nu este, dar pe clasa ta Master, dau niște exerciții care îi ajută. În general, pentru a dezvolta un sentiment de umor, este necesar să se extindă orizonturile, să fie conștienți de evenimente diferite - atât politice, cât și în industria cinematografică. Și ar trebui să puteți râde de tine, adică găsirea amuzantă în tine. Pentru că atunci când învățați să râdeți de tine, veți fi invulnerabili și puteți râde deja la întreaga lume.
- Fiica ta, probabil, ridicăm același mod? Care este atmosfera acasă?
- relaxat. Am și un soț, cu un bun simț al umorului, așa că ne glumăm unul pe celălalt și deasupra lui. Martie vede toate astea și aude. Clear, uneori ofensat. Dar încerc să-i explic cum să reacționeze la ea. Am avut un caz când nu voia să meargă la grădiniță, pentru că ea a fost numită "pui" acolo. Și i-am spus: "Și tu vii să te apropii și să întrebi:" De ce mă numești pui? Mi se pare că arăt ca o pisică. Și mâinile împreună, ca picioarele, stau. Ea a făcut totul, iar copiii au încetat să o tachineze. Nu a existat nici o problemă în grădiniță.
- Care sunt talentele deja dezvăluite?
- Are un interes mare în desen, sentimentul de excelență nu este străin pentru ea. Recent am dat-o Tenisului mare. Primul an a fost destul de complicat, dar acum ea face deja succese. Conform datelor sale fizice, este potrivit pentru acest sport. În timp ce mergem acolo pentru dezvoltarea fizică generală, dar dacă se bucură de greu, dacă o veți obține, vom face constant. Și au început să învețe să joace flaut. Are un zvon, ea joacă în mod constant, dar deja familiară. Și pentru a învăța ceva nou, trebuie monitorizat constant. Și ea cântă bine.
- Vrei să-i dorești cititorii noștri?
- Nu vă fie frică să fiți amuzanți! Și îmi place foarte mult declarația filozofului Jerzy Les: "Dumnezeu este un umorist. Dacă nu credeți, atunci uitați-vă la oglindă. " Mi se pare că aceasta este o declarație foarte logică.
Consiliul de redacție mulțumesc restaurantului "Stariki-bar" (Sf. Big Lubyanka, 13) pentru a ajuta la realizarea unei fotografii.