După cum știți, câinele este o creatură omnivoră, dar nu-i place mâncăruri complexe de gătit și exotice. Pentru ea, dați ceva mai răsturnat și mai ușor. Hostessele pentru masa festivă pot pregăti bifhctecs, fripturi, coturi coapte de pui întregi sau rață. Potrivit ca un an de Anul Nou. Cotle, rulouri și caserole de carne. Este posibil să se pregătească și să pescuiască ca fel de mâncare principală. Dar este mai bine să luați somon sau păstrăv. Astrologii susțin că câinele galben nu-i plac oasele mici, așa că peștele de râu, cum ar fi crapul sau stiuca, nu vor se potrivi cu tratamentul de Anul Nou. În ceea ce privește vasul lateral, este mai bine să abandonați cartofi tradiționali. Puteți coace în legumele cuptorului: dovlecei, vinete, ardei. Sau să scoată varza, Sauer sau Fresh.
Carne coapte
Ingrediente: 1 kg de carne de porc (puteți lua miel), 1 cap de usturoi, muștar, sare, piper.
Metoda de gătit: Cervicul sau lama este perfectă. Faceți tăieturi mici într-o bucată și lustruiți felii de usturoi tocate. Mustusul se amestecă cu sare și piper negru, pentru a înșela acest amestec. Înfășurați-l în filmul alimentar și îndepărtați timp de 5 ore în frigider și mai bine pentru noapte. Carnea poate fi coaptă în folie sau în formă deschisă. Înainte de a completa carnea în folie, trebuie să renunțați la un ulei. Face un plic. Se toarnă apă în formă, puneți carnea în folie și puneți-o în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de o oră și jumătate. Apoi folia este deschisă și trimite carne pentru încă 15-20 în cuptor care urmează să fie răsucite. Dacă o piesă este coaptă într-o formă deschisă, atunci după marinarea este înfășurată cu ulei vegetal. Și în timpul coacerii, este posibil să apăsați periodic sucul aliniat.
Pui în oală georgiană
Fotografie: pixabay.com/ru.
Pui în oală georgiană
Ingrediente: 1 pui de carcasă (puteți găti sau shin), 3 becuri, 1 lămâie, ¼ ceasca de vin alb, 1-2 lingurita. L.
Oțet, 50 g de pastă de roșii, verdeață, apă, sare, piper.
Metoda de gătit: Pui tăiat în bucăți mici. Beți ulei vegetal și carne de prăjit. Așezați-vă pe ghivece și turnați sucul rămase în tigaie. Ceapă tăiată în jetoane, se descompune pe ghivece. Adăugați apă, oțet, vin și pastă de roșii. Sare si piper. Puneți în cuptor, încălzit la 160 de grade, timp de o oră. Înainte de a servi în fiecare oală, puneți felia de lămâie și presați cu verdeață tocată.