Ei spun că un străin nu poate înțelege Thai. Prin urmare, personal, aproape imediat după mutarea în Thailanda, am încetat să caut logică în unele evenimente și fapte. Nu am fost deloc surprins când am constatat că în timpul festivalului vegetarian, oamenii locali în loc să mănânce legume s-au torturat ca moduri neașteptate. Și, de asemenea, a încercat calm să accepte faptul că în timpul festivalului cu barca, care a ajuns la înlocuirea vegetarianului, principalii actori ai oțelului ... doar legume, fructe și alți tineri.
Aceste bastoane de bambus sunt de fapt desert thailandez Kao Lam: în interiorul orezului dulce este ascuns, coapte cu lapte de nucă de cocos.
De fapt, în timpul oricăror festivaluri, există un set excelent pe Phuket, alimentele ocupă locul principal. Nu știu de ce cele mai persistente de a mânca națiunea este franceză. Aparent, acest stereotip sa născut în acele momente când călătorii rareori au călătorit în Împărăția Siamului. La urma urmei, thailandez sau mănâncă sau planifică că vor mânca sau își amintesc că au mâncat deja.
În Rusia, am cumva dulciuri tratate calm, dar în Thailanda trecerea de deserturile din apropiere se dovedește nu întotdeauna.
Ce este uimitor, multe case din Thais sunt aproape prinse. Prin urmare, în apartamente și case ale localnicilor, veți găsi în bucătărie, cu excepția plăcii dopaj. Poate că acest lucru se datorează faptului că este posibil să mănânci în Thailanda literalmente la fiecare pas. Restaurante, cafenele, Makashnitsa - oriunde aș arunca o privire, peste tot ea: mâncare, mâncare, mâncare. Cu toate acestea, du-te și mâncați în cel mai apropiat elf Thais pare puțin. La fel ca în fiecare săptămână, aranjează solemn un alt festival. Adesea este un festival de hrană. Uneori este o vacanță gastronomică patos și, uneori, mâncarea zilnică tot felul de gustări direct de la Makashnitz. Gustos și ambele!
Cu igiena în comercianții de stradă, totul este în ordine: capacele și mănușile obligatorii sunt atașate.
Și aproape întotdeauna procesul de aport de alimente este însoțit de un program cultural extins - și acesta este, de asemenea, un "cip" luminos al mentalității thailandeze. Oriunde merge următorul festival - un gastronomic sau altul, scena pe care echipele locale sunt situate imediat. În apropiere se adună instantaneu serviciile de schimb de mașini. Pe scurt, fraza "Îmi place să mă distrez, mai ales să mănânc" - este vorba doar de Thai.
În creativitate, Thai nu va refuza: aceste păsări furioase sunt delicioase sushi.
Turiștii obișnuiți venind la Phuket timp de o săptămână sau două, nici măcar nu bănuiesc că insula este în mod constant o sărbătoare de viață. Ei merg la restaurante turistice cu bucătărie adaptată, mănâncă Borschy-Okroshki și pe numeroși furnizori cu căruțe, pe care toate cele mai delicioase cărucioare sunt prăjite, chiar și vezi. Ei bine, și cei care trăiesc aici monitorizează cu atenție în mod constant unde locuiesc astăzi localnicii, localnicii sunt înghițiți. Și suntem, de asemenea, implicați activ în acest proces. Da, așa că a fost purtat ca aproape sa dovedit a fi deportat din Thailanda ...
Continuarea unei povesti ...
Povestea anterioară a lui Olga a citit aici și unde totul începe - aici.