Vei avea nevoie: 4 ouă, 8-10 tulpini de sparanghel, 120 g somon tăiat tăiat tăiat, 2 brichete de uscăciune, 1-2 artă. Linguri de caviar roșu, 1-2 Ceapă verde peer, 1 lingură. Spoon de ulei de măsline, tăierea piperului negru proaspăt, ⅔ h. Linguri de sare de mare. Pentru sos: 2-3 linguri. Linguri de cremă de grăsime, 1 lingură. Spoon pantofi.
Procesul de gătit: Preîncălzirea cuptorului la 200 de grade. Asparanghelul tulpini, eliminând partea grosieră, pusă într-o foaie mică de copt adânc, sare, piper, se presară cu ulei de măsline, se amestecă și trimite la cuptorul încălzit timp de 7-10 minute. Se fierbe ouăle în apă sărată, apoi se toarnă apă rece și curățați. Bunurile tăiate în felii, stau într-o foaie mică de copt și trimite într-un cuptor preîncălzit timp de câteva minute: o parte ar trebui să se dovedească a fi auriu, iar al doilea este de a rămâne moale. Gătitul sosului: Cremă cu un whisker, adaugă iadul și se amestecă. Ceapă verde tăiată subțire prin deformare. Rămâi pe toast de farfurie la partea prăjită în jos. Ouăle să se descompună cu mâinile și să se așeze pe toasturi, pun felii de somon pe ouă, se presară cu ceapă verde, pentru a descompune sparanghelul. Decoreaza cu vas caviar roșu și hrănirea cu sos.