Crress Salată este un produs foarte util, poate chiar să gătească săpun din ea. Îmbunătățește digestia, somnul, excitul de mâncare, are un efect antimicrobian, reduce tensiunea arterială. Datorită conținutului acidului ascorbic are un efect anticic. Ca o aromă spicitoare și plante medicinale, salata de ras este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Frunzele proaspete au o tartă plăcută, un gust amar și ascuțit care seamănă cu un hrean sau o ridiche. Se folosește numai în formă proaspătă ca condimente la salate, carne, pește, omlete, sos și supe. Uscarea pierde multe calități valoroase.
Deasupra capului și rădăcinile care conțin substanța amară legală sunt aplicate din febră; Sucul din frunze este utilizat pentru anemie, pulbere din semințe aglomerate - în loc de bucăți de muștar. Unguentul semințelor aglomerate uscate și ierburi pe grăsimi sau ulei de conservare a fost utilizat în medicina populară în timpul alergiilor, scabiei și ca agent de rană și bactericid. În Etiopia, salata de rasă este cultivată ca o plantă de ulei de grăsime. Uleiul său este potrivit pentru iluminat și săpun. În nord-estul Africii, salata de rasă este folosită în cai de mâncare, tauri, cămile.
Și în Rusia, numele său folcloric "Podhrennik".
După o astfel de reclamă, am alergat să fac o salată de la șurubul ... și Dumnezeu cu El, cu numele!
Vei avea nevoie:
1 cană de salată de tineri (cu toate acestea, dacă nu este de a gusta, ia orice altă salată verde),
⅓ Cupe de ceapa verde,
2 linguri de smântână,
1 lingurita de ulei vegetal (rafinat), sare, piper la gust
Am tăiat salata de rasă, orice altă salată, ceapă verde și combustibil sosul: amestecat cu o cantitate mică de ulei vegetal, se adaugă sare și piper.
Alte rețete pentru bucătarul nostru de bucătărie Uită-te la pagina Facebook.