Și deși avem un lental din anumite motive, este necunoscut, este foarte util și foarte ecologic: nu acumulează elemente toxice sau radioactive, este considerat util în tulburări nervoase, boli ale sistemului cardiovascular, probleme cu digestia , normalizează nivelurile de zahăr din sânge, este o sursă de proteină vegetală, conține o cantitate mare de fibre, vitamine, A și B și un procent ridicat de potasiu, precum și Isoflavon - o microelement care nu distruge cu prelucrarea culinară, ajută la consolidarea imunității și Ridicați vitalitatea.
Deci, luați niște coaste de porc afumat ... Am luat osul cu rămășițele volanului afumat. În general, compoziția afumată la discreția dvs. Un gust bun va da un cârnați afumați puțin prăjiți sau cârnați de vânătoare. Nu foarte dietetice, dar gustoase, încă uneori vă puteți permite.
Noi vom avea nevoie:
fumat - 200 g.,
Ceapa - 1 buc,
morcovi - 2 mici sau unul mare,
Lentila - Glakana,
Cartofi - 2 buc,
Bay frunze - 1-2 bucăți,
Sare, piper la gust.
Pe zaruri de la volan, gătiți bulion de carne. Oasele se umple cu apă rece, adăugați jumătate din becuri și un morcov mic, sare, când bulionul va fierbe. Gatiți-vă timp de o oră, apoi adăugați ¾ pahare de linte, gătiți încă 25 de minute, adăugați legume (de exemplu, cartofi tăiați fin sau dovlecei, din nou la discreția dvs.). În timp ce puiul este preparat, vom face o prăjitură din a doua jumătate a becului cu morcovi pe ulei vegetal și în 5 minute se adaugă la supa împreună cu foaia de laur, mazărea neagră. Serviți cu verdeață proaspătă.
Și încă un secret: vărsați supa pe plăci deodată, de îndată ce este gata, dați o supă fierbinte să dureze 10 minute, va fi parfumată și bogată.
Alte rețete pentru bucătarul nostru de bucătărie Uită-te la pagina Facebook.