Discuție №1.
Știm cu toții că sticla trebuie blocată de o plută din lemn. Numai în acest caz vinul este bun și orice altceva este surogat. Cu toate acestea, tot mai mulți producători încep să folosească capace de metal cu șurub - este mai convenabil. În plus, doar un copac, căzut în interior sau înfricoșător, poate strica gustul băuturii.
Chiar și francezii au început să închidă blocurile de trafic numai vinuri scumpe
pixabay.com.
Discuție №2.
Nevoia albă de a bea gheață și roșie - cald. Nu stricați vinul, nu aveți nevoie să înghețați nimic, astfel încât să vă pierdeți băutura și mirosul. 12-14 grade - temperatura normală.
Red-ul "cald" este temperatura în sălile de castel, și nu bucătăria cu "peretele cald". Când se supraîncălzește, gustul băuturii devine nepoliticos, alcoolul este simțit. Prin urmare, țineți-o timp de câteva minute în frigider înainte de a servi pe masă. Temperatura recomandată: 16-18 grade. Pentru a nu fi confundat, cumpărați un termometru de vin, costă câteva sute de ruble.
Urmați temperatura
pixabay.com.
Misceptiv numărul 3.
Roșu - la carne, alb - pentru a pescui. Aceasta este o altă concepție greșită: când hrăniți vinul la vasul nu este un produs important, ci culoarea sa. De exemplu, un vin alb se aplică în mod corespunzător sub pieptul de pui, iar friptura roz este roz.
Culoarea băuturii depinde de culoarea vasului
pixabay.com.
Confuzia numărul 4.
Vinul vechi este mai bun decât tânărul. Cine ar argumenta, dar prețul sticlei de la subsolul castelului din Burgundia nu este pentru toată lumea prin buzunar. Prin urmare, dacă alegeți o băutură ieftină, beți vinul tânăr, pentru că atunci își pierde pur și simplu gustul.
Dacă nu aveți o cramă, beți vinul tânăr
pixabay.com.
Miscepția numărul 5.
Deserturi și fructe frumos să bea vin - acest gând ferm sa așezat în capul șefilor. Cu toate acestea, amintiți-vă că ciocolata va schimba complet gustul băuturii, va părea acru și ascuțit. Bomboanele în sine vor fi foarte dulci în contrast. Cu istoric similar de fructe.
Vin și brânză - combinație perfectă
pixabay.com.