Omelele luxuriante cu un brut apetisant este perfect pentru un mic dejun de familie la sfârșit de săptămână. Pentru o rețetă clasică, sunt necesare doar ouă, lapte și sare.
Pentru rețeaua de bază veți avea nevoie de:
3 ouă,
150 de lapte,
Sarat la gust.
Pregătiți o omletă este foarte simplă. Nu este nevoie să bateți mixerul, pur și simplu amestecați furculița, se toarnă în formă, unt lipsă, și puneți 25-30 minute în cuptor (200 de grade).
Dacă doriți o varietate, atunci puteți pregăti o omletă cu diferite umpluturi. Ele pot fi ciuperci, legume, brânză, șuncă ...
Opțiunea de umplere a luminii pentru omletă.
Se prăjește pe o tigaie de prăjire pe ceapa de ulei vegetal, adăugați patrunjelul verde tăiat, roșiile, ardeiul de clopot, sarea și puneți 10-15 minute. Ouăle se amestecă cu lapte și se toarnă acest amestec cu legume și apoi se prăjește în mod fervent pe un mic incendiu înainte de îngroșare. Puteți servi pe o masă cu o salată verde proaspătă, cu combustibil cu crema de smântână.
Acest fel de mâncare este destul de potrivit pentru prânzul de vară sau pentru cina ușoară.
Ingrediente:
Ceapa - 1/2 becuri,
Tomato - 1 buc,
Piper - ½ buc,
2 oua,
Greens de patrunjel,
sare.
Apropo, omletul este un fel de mâncare franceză, dar într-o omletă franceză reală, nu este obișnuită să adăugați lapte, apă sau făină. Omuleta obișnuită - mai degrabă, interpretarea rusă și în vremurile vechi a fost numit "Jocken".
Alte rețete pentru bucătarul nostru de bucătărie Uită-te la pagina Facebook.