Salata Pancanell.
Ingrediente:
Ulei de măsline - 3 linguri,
Oțet de vin roșu - 2 linguri,
miere - 1 lingurita,
usturoi - 1 felii,
Tomate - 2-3 bucăți,
Ceapa roșie - 1 bucată,
Sare, piper - la gust,
Pâine rustică - 4 bucăți,
Castraveți - 2 bucăți,
Frunze de busuioc - ½ ceasca
Metoda de gătit:
Într-un castron mare trebuie să amestecați usturoiul zdrobit, uleiul de măsline, miere și oțet. Adăugați roșii și ceapi mari tăiate. Sare de sare și piper. Toate amestecurile obținute și se lasă timp de 15-30 de minute. Piesele de pâine se coace ușor pe grătar sau în cuptor. Când pâinea este gata, atunci poate fi ușor apucată cu usturoi. Piesele de pâine vor trebui să se descompună cu mâinile sau să se taie în bucăți mici. Înainte de a servi pe masă la roșii, adăugați castraveți tăiate, busuioc și pâine. Se amestecă ușor, adăugați sare și piper la gust.
Salata Nisuaz.
Ingrediente de salată:
Salată - 1 Kochan,
Tomate - 4 bucăți,
Ouă - 3 bucăți,
Sweet Bow - 3 bucăți,
Fillet Anchovov-8 bucăți,
Piper roșu dulce - ½.
Fasole verde tricky - 200 g,
Măsline - 2 linguri,
Ton în ulei - 150 g,
Suc de lamaie - 2 lingurițe
Ingrediente pentru realimentare:
Ulei de măsline - 7 linguri,
Usturoi zdrobit - 1 felii,
frunze de busuioc zdrobite - 7-8 frunze,
Oțet de vin - 1,5 lingurițe,
Sare și piper - la gust
Metoda de gătit:
Pregătiți o reumplere în avans. Pentru a face acest lucru, combinați toate componentele sale într-un castron mic și amestecați pană. Fasolea omite în apă clocotită și fierbe timp de 5 minute. Treceți fasolea pe colander și clătiți-o cu apă rece.
Preîncălzi 2 linguri de ulei de măsline, adăugați felie de usturoi zdrobită, apoi fasole. Pregătiți-vă câteva minute înainte de moale. Se presară cu patrunjel, îndepărtați din foc și dați-le complet rece. Ascunderea uleiului de măsline, linguriță de oțet de vin sau suc de lămâie.
Salată pentru a dezasambla frunzele, se spală și se usucă. Frunzele mari se încarcă într-un castron. Tomatele tăiate în jumătate, apoi fiecare parte din 2 sau 3 bucăți. Arbitrar taie ceapă dulce. Măslinele se clătesc și se taie în jumătate. Piper dulce curat și tăiat în felii subțiri. Se fierbe ouăle, curățați de cochilie și tăiați în sferturi. Clătirea de hamsie în apă rece.
Sanitelului stau la straturi de salată proaspătă, ceapă, roșii, fasole și piper. Repetați straturile de mai multe ori. Se amestecă umplerea pentru o furcă și o salată de turnare. Înainte de a servi pe o salată, puneți furculita de ton, ouăle, tăiate de sferturi, măsline și hamsii. La piper și se presară din nou cu suc de lămâie din nou.
Salata gata! Poftă bună!