"De ce este necesar? "Întrebați", după toate, în timpul iernii în magazin puteți cumpăra verdeață, morcovi, ceapă, roșii și ardei ". Dar totul nu este atât de simplu: verdele de iarnă fără gust și roșiile apoase nu vă vor da gustul saturat, care va fi umplut cu orice fel de mâncare de iarnă cu acest realimentare.
Încercați o dată și veți actiune cu fiecare toamnă.
Veți avea nevoie (această cantitate este suficientă pentru anul):
1 kg de roșii,
1 kg de un bunk
1 kg de morcovi,
500 g de piper bulgar purificat (de preferință roșu),
300 g. Patrunjel,
300 g. Ukrop,
1 kg dintr-o sare de măcinare mare.
Tomate, ceapă, piper, patrunjel, mărarină fin, Grook Grook pe un grater mare, adăugați sare. Pentru a lăsa să stea astfel încât sarea să fie dizolvată și sucul a alocat și se descompun asupra băncilor.
Potrivit pentru borscht, supe, carne tocată și păsări. Nu mai este necesar să sare un vas. Depozitați de preferință în frigider sau într-un loc uscat, întunecat.
Alte rețete pentru bucătarul nostru de bucătărie Uită-te la pagina Facebook.