La începutul lunii octombrie, a fost sărbătorită Ziua vegetarianismului, care este sărbătorită din 1977 și deschide luna de "conștientizare vegetariană", care include mai multe sărbători pentru adepții acestei mișcări. Apropo, vegetarianismul a apărut ca un sistem de putere, dar ca o mișcare religioasă. În vechile manuscrise indiene (Vede) se spune că uciderea animalelor și folosirea cărnii lor conduc la "poluarea karmei".
Toamna legume parfumate.
Bucătărie: est-european
Categorie: Hot.
Timp de gătire: 30 de minute
Vasul a fost eliminat pe: 4 persoane (a)
Veți avea nevoie de: cartofi 5 Skpomidors 5 STSOSKOV 4 STSKOBACHKI 4 Țelină Staional 3 Cheese Stadgean 300 Glezing 300 Sucul glimonic 100 Mloplen Oil 10 lingurita. L.AAFETIDA 1/3 h. L. L. Green Picker 1 Mic Podkorn proaspăt Ginker Piept mic de ciocan 1/3 HP L.Paprika 2 h. L. Molothy Coriandr 2 h. L. Sahar 2.5 Art. L. Semin Kumin 1 h. L. Sol 3 h.
Metoda de gătit:
unuCartofi Curățați și tăiați în cuburi mari, roșii tocate cu sferturi, tăiați morcovii cu cercuri, cu dovlecei sau dovlecei Scoateți pielea și tăiați în cuburi.
2.
Ghimbir de frecare pe grater. Cuburi de cartofi pentru a lubrifia cu ulei coapte și trimiteți la cuptor până se pregătește.
3.
Brânza Adygei tăiată în cuburi și se prăjește pe ulei până la o crustă de aur. Într-o cratiță cu o căldură groasă de 3 linguri. L. Ulei de ulei. Fry în Kumin. Adăugați ghimbir și ardei grași tăiate, piper negru negru, Asafetide. Amesteca. După 1-2 minute, se toarnă ser. A fierbe. Strângeți sucul de lamaie. Adăugați morcovi, vărsați paprika și coriandru. Înainte de fierbere și gătiți pe o mică căldură timp de 15-17 minute.
patru.
În bulionul finit (Masalu) puneți cuburile de dovlecei, telina seroprimă. Fierbeți legumelor moi. Adăugați cartofi, roșii. Sare. Acoperiți cu un capac și gătiți până la pregătirea.
Indian Pilaf.
Bucătăria: Indian.
Categorie: Hot.
Timp de gătit: 1 oră
Vasul este calculat pe: 6 persoane (a)
Veți avea nevoie de: orez pentru PLOV 1 Stackamine 2-3 ulei pliat de Taskinitsa 1 Palcocosoy Chips 3 Art. L.Temaya Raisin 2 Art. L.kunjut 2 linguri. L.Gazadika 4 PEAS COPPER 5-6 buc. Suită 2 Stacanasol la gust
Metoda de gătit:
unu
Orezul se toarnă apă caldă. Până la 15 minute, clătiți cu apă caldă la transparența apei. Raisin se înmoaie apă caldă și clătire.
2.
Într-o cratiță cu fundul gros, încălziți câteva linguri de ulei topit. Puneți chips-uri de nucă de cocos, susan, stick de scorțișoară zdrobit și garoafă. Se amestecă și se prăjește câteva minute mai întâi pe căldură medie, apoi pe câteva minute de câteva minute.
3.
Adăugați Fig. Se amestecă și se prăjește pe un mic incendiu de 7 minute, amestecând periodic. Morcovii tăiate într-o parsare. Stafidele și morcovii au pus la orez.
patru.
Se toarnă ușor pilaf apă fiartă. Cum apa fierbe, acoperi cu un capac și până la un foc minim. Capacul pune un prosop umed în apă caldă. Nu deschideți Pilaf 30-35 de minute. Opriți focul și nu deschideți Pilaf pentru încă 10-15 minute.