Tort "Napoleon" fără coacere
Dacă doriți să vă bucurați de "Napoleon", dar nu există timp sau posibilitatea cuptorului său pentru toate regulile, adică o modalitate alternativă de gătit.
Va dura:
- ouă - 4 buc;
- zahăr - 100 g;
- Făină - 70 g;
- Esența de vanilie - 1 lingură;
- lapte - 1 l;
- unt - 150 g;
- cookie-uri "urechi" - 500 gr.
Se amestecă ouăle cu zahăr, adăugați făină, esența vanilie și lapte. Amestecați bine moneda astfel încât să nu existe bucăți. Amestecul rezultat este mutat în tigaie și se fierbe la căldură scăzută până când crema îngroșează. Așteptați până când crema se răcește și se adaugă ulei cremos. Se amestecă la o masă omogenă.
Luați urechile cookie-ului. Fiecare baie în cremă și pune pe o placă într-un cerc (de preferință în forma de copt). Ar trebui să existe șase straturi. După plasarea tortului timp de 4-5 ore în frigider. Cookie-ul este impregnat cu crema și gustul va fi ca un "Napoleon" plin. De asemenea, puteți face o stropire de cookie-uri. Pentru a face acest lucru, este necesar să brut 12-15 "urechi" și să presărați un tort de sus.
Foto: Pexels.com.
Colorate și plămâni în cookie-uri de gătit
Vei avea nevoie:
- ulei calm - 200 g;
- făină de grâu - 300 g;
- pulberea de zahăr - 85 g;
- Zahăr de vanilie - 1 lingură. L;
- Colorant alimentar (poate fi utilizat dacă se dorește).
Se amestecă făina, untul, zahărul de vanilie și pulberea de zahăr. Pentru comoditate, împărțiți aluatul rezultat în două părți egale. Treceți de la grosimea de la o grosime de aproximativ 3 cm. Se toarnă zahăr pe bord și cu cârnați în el (dacă doriți să utilizați colorantul alimentar, apoi pre-amestecați-l cu zahăr). Puneți-le în frigider timp de o jumătate de oră.
Lubrifiați nienții (porțiuni sunt calculate pentru 4 bari) cu ulei și deblocați cu hârtie pergament. Se încălzește cuptorul la 175 de grade. Îndepărtați cârnații de la frigider, tăiați în felii (aproximativ 5 mm grosime). Răspândiți pe bătălii și coaceți 10 minute.
Foto: Unsplash.com.
Lapte prajit.
Un astfel de desert neobișnuit și delicios va surprinde oaspeții.
Atenţie! Pentru gătit aveți nevoie de un frite.
Vei avea nevoie:
- lapte de nucă de cocos - 250 g;
- lapte de vacă (3,2% grăsimi) - 400 ml;
- zahăr - 200 g;
- amidon de porumb - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- amidon de cartofi - aproximativ 50 g;
- Soda;
- ulei vegetal.
Se amestecă nuca de cocos și lapte obișnuit cu amidon de zahăr și porumb. Se toarnă pe peisaj și aduceți la fierbere, amestecând continuu. Se fierbe spre îngroșare, după răcire. Lubrifiați foaia de copt cu un ulei, rotiți masa rezultată în el și puneți-o în frigider până când este înghețată (timp de aproximativ 2 ore). După tăierea pe bucăți dreptunghiulare sau pătrate.
Se amestecă făina, amidonul de porumb și cartof, praful de copt și pinch-două sifon. În amestecul rezultat, tăiați piesele. Pe căldură medie, vindecă uleiul pentru frite. FRY Piese la culoarea de aur.
Foto: Unsplash.com.
Krambl cu fructe de padure
Un alt desert simplu de gătit, care se poate face pe masa festivă și în viața de zi cu zi.
Vei avea nevoie:
- făină de grâu - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- nisip de zahăr - 100 g;
- unt - 130 g;
- fructe de padure proaspete sau congelate - 250 g.
Se amestecă făină, praf de copt, zahăr și unt. Ar trebui să existe o crumbă, ca o consistență ca muesli. Mix boabe cu 3 linguri. linguri de zahăr. Lubrifiați forma de ulei pentru coacerea și punerea boabelor în ea. Se presară cu o miez. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 30 de minute. Opțional, puteți adăuga înghețată.