În ultimii ani, am auzit din ce în ce mai mult despre produsele ecologice, mulți dintre ei le confundă cu naturale. Desigur, "organic" este natural, dar există încă o diferență și destul de semnificativă. Astăzi am decis să ne dăm seama ce sunt produse ecologice, care este caracteristica lor și dacă să "vânez" în spatele lor în supermarketul din apropiere.
Ce este agricultura ecologică
Esența producției de produse ecologice constă în conformitate cu măsurile care ar putea oferi un produs ecologic la ieșire. Producătorii fac tot ceea ce plantele și animalele nu vor fi contactate cu substanțe chimice în acest caz, în carne și produse vegetale nu există elemente de îngrășământ și stimulente de creștere. Astfel, produsul de consum nu are un impact negativ asupra corpului uman, deoarece apare adesea când meniul este compilat, ceea ce oferă produse anorganice.
Aveți întotdeauna dreptul de a solicita un certificat
Foto: www.unsplash.com.
De ce "Organizatorul" este atât de scump
Da, produsele cu marcajul "eco" sau "bio" sunt întotdeauna mai scumpe. Lucrul este că producția unui astfel de produs ecologic costă destul de scumpă, în timp ce în fiecare țară există reguli de reglementare și cerințe pentru fermele de mediu. În Europa, un produs care este mai mic de 95% constă din materii prime organice, nu mai este permis pe tejghea cu marca "ECO". Regulile sunt destul de stricte, iar respectarea tuturor standardelor afectează doar eticheta de preț.
Care este diferența dintre "organici" din produsele naturale
De fapt, diferențele nu sunt prea mari, principala diferență în tehnologia de producție, cerințele sporite pentru producerea de produse ecologice. În ceea ce privește produsele naturale, ele pot suferi, de asemenea, toate etapele necesare pentru "organici", dar cel mai adesea producția naturală este mult mai ușoară și nu interzic utilizarea îngrășămintelor și a derivaților acestora. De asemenea, în produsele naturale nu există o definiție legală.
Ce să acordați atenție la alegerea produselor ecologice
Timp de depozitare.
Chiar și cel mai organic castravete "nu va trăi" mai mult decât omul său natural. Nu credeți că producția ecologică oferă avantaje în depozit. Alegeți cu atenție toate produsele ecologice, în special legumele și fructele, care sunt răsfățate aproape la viteza luminii.
Căutăm marcaj
Trebuie să fie pe ambalaj. După cum am vorbit deja, cerințele pentru produsele ecologice sunt ridicate și, prin urmare, nu ascultați dacă vânzătorul încearcă să vă convingă că "etichetarea uitată" sau "nu contează". Important. Se concentrează numai pe instrucțiunile producătorului.
Cerem certificatul
Puteți solicita cu ușurință un certificat de calitate dacă încă nu lăsați îndoieli. Producătorii de produse ecologice au întotdeauna toate documentele necesare care pot fi furnizate la prima cerință. Orientați pe cuvinte pe ambalajul "ECO" și "Bio" - întotdeauna - verificați întotdeauna producătorul.