Suntem obișnuiți ca produsele de făină la un moment dat să înceteze să apară pe masa noastră - o figură frumoasă necesită victime, astfel încât pufurile, prăjiturile și chiar pâinea simplă sunt adesea interzise. Dar știi că soiurile de făină există mult mai mult decât grâul și porumbul familiar pentru noi? Ce fel de grad utile vă puteți ridica pentru dvs., vom vorbi astăzi.
Făină de hrișcă
O opțiune excelentă pentru coacere în cazul în care sunteți contraindicat gluten. În făină de hrișcă, pur și simplu nu. În această clasă veți găsi toți aminoacizii necesari pentru corp, ceea ce înseamnă că vă puteți menține în formă excelentă fără a abandona coacerea. În plus, utilizarea moderată a coacerii de la făină de hrișcă poate afecta în mod pozitiv starea navelor, din nou, datorită elementelor importante de urmărire. Dar fiți pregătiți pentru faptul că făina de hrișcă dă mâncăruri un gust specific.
Și ce făină îți place?
Foto: www.unsplash.com.
Făină de ovăz
Cele mai delicioase cookie-uri, în opinia noastră, coapte tocmai din fulgi de ovăz. Pentru oamenii care lipsesc dieta, coacerea de la ovăzul poate deveni o mântuire atunci când vrei ceva delicios. Doar urmați produsul pentru a conține prea mult zahăr. Ovăzul însuși conține elemente incredibil de utile: fibră insolubilă, o enzimă care ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge, precum și un număr de aminoacizi. Când se utilizează fulgi de ovăz, este important să vă amintiți că produsul va fi frontal, deci pentru o înțelegere mai bună, diluează ovazul de grâu când faci aluatul.
Faina de migdale
Toți iubim Makaruna, biscuiți și Marzipan - uimitoare "Braes" din bucătăria franceză. Știți că toți se pregătesc pe făină de migdale. Ca făină de hrișcă, migdalele nu conține gluten, ceea ce înseamnă că este perfectă pentru prepararea coacerii dietetice. Și alte mici cookie-uri de bonus - migdale au un efect pozitiv asupra stării mentale.