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Jambalaya com arroz integral e frango fumado
Ingredientes: 4-6 porções: 5-7 pernas de frango, 200 g de salsichas fumadas, 250 g de frango fumado, 1,5 xícaras de arroz integral, 300 g de tomates enlatados, 2-3 pcs. Aipo de caule, 1 pimenta búlgara, 1 bulbo, 2 dentes de alho, 6 colheres de sopa. Óleo vegetal, 0,5 limão, salsa, sal, pimenta.
Tempo de cozimento: 1 hora
Como cozinhar: em uma fritura frita pernas de frango e salsichas defumadas ao ar livre. Em seguida, coloque-os por um tempo, e na frigideira liberada, alho, pimenta búlgara e caule de aipo. Adicione algumas ervilhas de pimenta perfumada e despeje para vegetais marrons ou arroz selvagem. Arroz ligeiramente fritada em óleo, depois do qual despeje caldo de galinha. Após enviar tomates enlatados sem couro e dar-lhes cinco a sete minutos. Em seguida, coloque no frango fumado de carne de panela e despeje mais caldo. Agora, devolva as pernas de frango e salsichas, cubra o prato com uma tampa, reduza o fogo e deixe deficiças até que o arroz esteja pronto. Antes de alimentar, colocar em jambalay vários limão e salsa picada.
2.
Salada de frango com grapefruit
Ingredientes: Para 4 porções: 1 punhado de nozes de cedro, 100 g de ameixas sem ossos, 1 peito de frango, 4 colheres de sopa. Cremes azedo, 1 grapefruit.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Como se preparar: um peito de frango cozido para desmontar em pedaços pequenos e misturar em uma grande tigela com uma polpa de toranja e fracas fatias. Para molho, misture o creme azedo, raspas e suco toranjeiro, açúcar e porcas de cedro. Encha uma salada e sirva uma salada simples, mas requintada, pelo menos na mesa imperial!
3.
Cupcakes de chocolate de cereja
Ingredientes: 250 g de cereja enlatada, 150 g de farinha, 2 colheres de sopa. Cacau em pó, 1,5 óculos de açúcar, 2 ovos, 125 ml de leite, 50 g de manteiga, 150 g de chocolate preto.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Como cozinhar: em uma farinha de mistura de tigela profunda, fermento, pó de cacau e açúcar. Bata separadamente ovos com leite e óleo cremoso. Despeje a mistura de ovos em uma farinha, adicione uma cereja enlatada sem sementes e misture bem. A massa resultante se decomporam em moldes, óleo vegetal lubrificado. Bake Cupcakes por 15 minutos a uma temperatura de 200 graus. Para o esmalte, o chocolate preto derrete em um banho de água, depois de bater em um liquidificador. O esmalte de chocolate resultante para lubrificar cupcakes prontos e decorar cada cereja.