Receitas da Dona de casa
Salada "porto"
Ingredientes: 1 peito de frango, 1 colher de sopa. Suco de limão, 50 ml de azeite, 50 ml de óleo vegetal, 2 pepino, 5 tomates cereja, 1 pimenta búlgara, ½ feixe de cebola verde, ½ feixe kinse, ½ fago salsa, sal, pimenta. Para panquecas: 2 ovos, 20 ml de azeite, sal. Para molho: 100 ml de iogurte natural, 15 g de gengibre, 5 g de hortelã (seco), 1 colher de chá. Suco de limão, 2 h. Suco de mandarim, ½ colher de chá. Açúcar, sal.
Processo de cozimento: Peito de frango bateu, pegar no molho de suco de limão, azeite, sal e pimenta. Frango frite no óleo vegetal, dê frio, corte em um cubo.
Assar ovos com azeite e sal, fritar panquecas finas, cortadas em tiras.
Para molho no iogurte adicionar gengibre ralado, pitada de hortelã seca, açúcar, sal, suco de limão e mandarim. Misturar.
Misture um frango com pepinos fatiados e pimentões, preencha com molho. Para colocar verdes finamente picadas, de cima de salada, macarrão de ovo e metades de tomates cereja.
Salada "Porto". .
Presunto de frango e asas com prato do lado vegetal "para adorável"
Ingredientes: 2 asas de frango, 2 garotas de frango, 10 g de sábios laranja, 1 limão, 60 ml de azeite, 30 ml de óleo vegetal, 3 lâmpadas, 200 ml de vinagre de maçã, pimenta de sal. Para um prato lateral: 350 g de uma mistura "havaiana", 100 ml de água, 30 ml de óleo vegetal, 1 pepino, 2 tomates cereja.
Processo de cozimento: Para picles presunto e asas em uma mistura de suco de limão, laranja e azeite, sal e pimenta.
Cebolas cortadas em anéis, apertar, despejam vinagre de maçã misturada com sal e pimenta. Deixe por 10 minutos.
Frite as asas e presunto, coloque a assadeira, coloque uma cebola em conserva no topo. Despeje o vinagre restante e asse no forno por 20 a 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
A mistura havaiana congelada (arroz, pimenta búlgara, milho, ervilhas verdes) fritam no óleo vegetal com adicionar água. Sirva como um enfeite para frango, decorando o prato com fatias de pepino e tomate cereja.
Presunto de frango e asas com um prato de vegetal "para adorável". .
Receitas do Chef
Salada quente "Ternura"
Ingredientes: 2 presunto de frango, 3 pimentas búlgaras, 300 g de champignons, 1 lâmpadas, 50 g de nozes, 50 ml de azeite, 280 ml de pires de soja, 10 g de paprika (terra), 20 g de Salada de iceberg.
Processo de cozimento: Frango, pimenta búlgara e cebolas cortadas em palhas, Champignons - Placas. Fry nas cebolas de azeite, em seguida, adicione um frango, cogumelos e pimentões. Traga até a prontidão. Compartilhe legumes em um prato, encha o molho de soja, polvilhe com nozes picadas e decore tomates cereja, paprika seca e alface.
Salada quente "Ternura". .
Peito de frango com legumes, queijo e polenta "Olá da cidade de Murom"
Ingredientes: 1 peito de frango, 10 g páprica (terra), 3 dentes de alho, 30 ml de azeite, sal defumado. Para o prato lateral: 1 abobrinha, 1 berinjela, 1 tomate, 250 g de queijo, 450 g de pólen, 50 g de parmesão, 5 g de basílica (seca), 15 ml de azeite. Para molho: 100 ml de caldo de frango, 100 ml de creme (33%), 25 g de amido de milho, sal.
Processo de cozimento: Peitos de frango para esfriar em azeite com páprica, alho e sal defumado. Frite o frango no azeite, traga a prontidão no forno.
Da farinha de milho para cozinhar a polenta, adicione parmesão ralado para ele, decompor de acordo com os moldes e esfriar na geladeira.
Abobrinha, berinjela e tomate cortam em círculos e frite a grelha na panela. Para colocar a pirâmide para a panela, queijo, berinjela, abobrinha, pausas e tomate. Para derramar o azeite, adicione manjericão seco e envie para o forno por 5-7 minutos.
Para molho, evaporar creme, adicione caldo de galinha, respeito, engrossar amido e sal a gosto. Corte em fatias em fatias, enfeite nas proximidades, derrame molho.
Peito de frango com legumes, queijo e polenta "Olá da cidade de Murom." .
"Tempo de jantar", primeiro canal nos dias da semana, às 12.15