Iogurte do Blackberry.
O BlackBerry começa a dormir desde o final de junho e frutas até setembro. Berry, como framboesas, é jardim e floresta. O BlackBerry é considerado a menor Berry Low Calorie, contém muita fibra, proteínas, sacarídeos, bem como vitaminas e minerais.
Ingredientes: 1 xícara de preto, 0,5 l kefir, 1 sachê de açúcar de baunilha, 1 banana, martelo canela, galho de hortelã ou melissa para decoração.
Método de cozimento: Todos os ingredientes, exceto hortelã e canela, dobre a tigela para bater. A baixa velocidade, tudo é transformado em um purê e, em seguida, bater. Antes de servir, polvilhe com canela e decore sprig de hortelã.
Bolinhos de massa com mirtilo
Há muitas vitaminas e minerais em mirtilos que fortalecem a imunidade. Acredita-se que o maior benefício esteja contido na pele da baga. O valor dos mirtilos é que inclui todos os aminoácidos indispensáveis.
Ingredientes: 3 colheres de sopa. Farinha, 2 colheres de sopa. Blueberries, 0,5 colheres de sopa. Açúcar, 2 ovos, água.
Método de cozimento: A água antes de cozinhar o teste é melhor removida no freezer, deve ser gelo. No slide da mesa, despeje a farinha peneirada, bata os ovos, adicione gradualmente a água (leva um pouco menos que um copo). Misture a massa. Role na bola, enrole o filme de comida e remova para a geladeira. Bagas misturam perfeitamente com açúcar. Tente não esmagá-los para que não haja suco. Rolo de massa no reservatório. Vidro corta as mesmas canecas. Coloque o enchimento e decolo. Cozinhar em água fervente após uma emergência por mais 2-3 minutos.
Marmelada da groselha
A groselha fortalece os vasos sanguíneos, ajusta a quantidade de colesterol e glicose no sangue. Essas bagas são recomendadas para comer para restaurar o corpo após cargas psicológicas.
Ingredientes: 500 g de groselha, 250 g de açúcar.
Método de cozimento: Bagas (de preferência um pouco mal digelida) despeje em uma panela com um fundo grosso, pingam um pouco de água. Para cobrir a tampa e manter fogo baixo, enquanto as bagas não serão suaves. Bagas pulam pela peneira. Coloque o limpador resultante em chamas e dê a ferver até que o volume diminua duas vezes. Gradualmente adicionar açúcar até que a massa engrossesse. Uma camada uniforme obtida pelo atolamento é distribuída em uma frigideira ou contador. Quando congela, corte em pedaços. Você pode polir com açúcar em pó.