Frango frito com kefir
Para 4 porções: 500 g de carne de frango, 1 colher de sopa. Alho secado, ½ colheres de sopa. Pimenta à terra Chile, 1 colher de sopa. Paprika terrestre, 2 folhas de louros, 4 dentes de alho, 2 colheres de sopa. Farinha, 100 ml de kefir, 100 ml de óleo vegetal. Para Marinada: 1 Lukovitsa, 1 colher de sopa. suco de limão, ¼ h. l. Sal, pimenta moída preta, pimenta cheia.
Hora de preparar: 1,5 hora.
Cebolas coradas misturam com suco de limão, alho, sal, pimenta preta e vermelha. Coloque pedaços de frango nesta mistura e mariná-los dentro de uma hora. Neste momento molho de cozimento. Em duas tigelas derramar alho chão, pimenta afiada vermelha, páprica, folha de louro e alho fresco ao ar livre. Em uma das tigelas adicione farinha e a outro - Kefir. O frango em conserva é mergulhado na mistura com kefir e depois em uma tigela com farinha. Depois disso, coloque frango em um caldeirão com óleo vegetal quente. Vinte minutos - e frango suave e afiado está pronto!
Kebab "Barra-Kebab". .
Kebab "Barra-Kebab"
Para 5 porções: 1 kg de cordeiro, 1 kiwi, 1 cebola, 20 g de endro, 20 g de salsa, ½ colheres de sopa. Suco de limão, ½ colher de chá. Zira, sal, pimenta.
Hora de preparar: 2,5 horas.
Prepare a marinada. Para fazer isso, você precisa misturar kiwi, cebola e verdes finamente fatiados. Molde um pouco de suco de limão e temporada marinada Zila, sal e pimenta. Máquina pedaços de cordeiro na mistura resultante. Uma hora e meia ou duas horas para colocar carne nos espetos e colocá-los no churrasco. Traga o kebab até prontidão e sirva para a mesa! Barra-Kebab é um kebab requintado com kiwi para uma empresa agradável!
Legumes com molho verde. .
Legumes com molho verde
Para salada: Dois pimentas búlgaras, 3 tomates, 4 pepinos. Para molho: 50 g de salsa, 50 g Kinza, 50 g de endro, 4 galhos da tomilho, 1 cebolas, 3 dentes de alho, ½ colheres de sopa. Suco de limão, óleo vegetal, sal, pimenta.
Hora de preparar: 45 minutos.
Pique as greens - salsa, coentro, endro. Se desejar, adicione uma câmara. Cebolas esmagadas e fritadas no óleo vegetal. Coloque na panela com um arco de um verduras perturbadas, salva tudo e segure a mistura de pimentas. Alho Corte e saia em uma frigideira. Segure o molho no fogo por mais alguns minutos, remova um pouco de suco de limão do fogo e respingo nele. Corte qualquer legumes - pimenta búlgara, tomate, pepino - e despeje-os com molho verde. Easy Dacha Snack está pronto!
Limonada do pepino. .
Limonada do pepino
1 litro: 1 l de águas carbonatadas, 1 pepino, 1 cal, 2 galhos de hortelã, 100 g de framboesas, 1 colher de sopa. Querida.
Hora de preparar: 15 minutos.
Na água carbonatada, envie o pepino descascado fatiado com rounders. Há um molde de suco de lyme e lançar pedaços de cal. Adicione hortelã e framboesa para beber. Mel dissolva em água morna e adoça uma bebida. Limonada do pepino - Elixir revigorante para jardins ávidos!
"Baryshnya e culinária", "centro de TV", domingo, 29 de junho de 10:05