Receitas Fé Zoshchenko.
Molho de molho de soja
Ingredientes: 1,5 kg de carne de porco (lâminas com um gordo, 200 ml de molho de soja "Teriyaki", 200 g Ketchup, 2 colheres de sopa. Molho de romã, 3-4 colheres de sopa. Suco de abacaxi, 30 g de raiz de gengibre.
Processo de cozimento: Corte a carne com fatias médias, dobre em um pacote denso de polietileno. Despeje o molho de soja, ketchup, molho de romã e suco de abacaxi. Ginger Grate em um ralador raso e adicione à carne. Feche o pacote e misture bem. Em seguida, coloque carne na forma de cozimento e envie para o forno por 7-10 minutos. Solte o molho, vire a carne e frite no forno por mais 10 minutos.
Espeto em molho de soja. .
Espetos de maçãs "Kraken em choque"
Ingredientes: 4 maçãs, 100 g de mel líquido, 50 g de cacau, 2 h. Pimenta de martelo vermelho, 30 g vodka.
Processo de cozimento: Limpar maçãs de casca e sementes, cortadas em fatias e dobrada em uma tigela. Adicione mel, pimenta vermelha, cacau, vodka, misture. Deslize maçãs em espetos de madeira e frite em uma grade de grade por 3-4 minutos de cada lado.
Espetos de maçãs "kraken em choque". .
Receitas Alexander Morozov.
Espeto de carne de porco
Ingredientes: 1 kg de carne de porco com um gorduroso, 2 kg de tomates, 2 kg do arco cintilante, um sal grande.
Processo de cozimento: Porco cortado em grandes fatias, grate tomates no ralador, corte nas cebolas por meio anéis. Conecte a carne com tomates e cebolas e deixe de marinado por um dia ou pelo menos durante a noite. Então me tire, coloque os espetos e frite. Quando a carne é torcida, salgada a gosto.
Marinada quente no calor lento antes de espessamento. Antes de servir, a carne acabada é dobrada na marinada.
Kebab de carne de porco. .
Peixe grelhado
Ingredientes: som, cebolas, sal, pimenta.
Processo de cozimento: Soma cortado em bifes. Cebola de pão em um ralador raso. Peixe marinho em Luke por 3 horas. Em seguida, remova, sal, pimenta e frite na grelha.
Peixe grelhado. .
"Hora de jantar!", Canal nos dias da semana, às 14:20