Você precisará:
- Farinha - 250 gramas;
- açúcar - 200 gramas;
- Bustyer - 2 h;
- sal - ½ h. l;
- Noz-moscada - ¼ h. l;
- ovo - 1 pc;
- óleo vegetal - 100 gramas;
- extrato de baunilha ou vanilina - ½ h. L;
- leite - 180 ml;
- Bagas (melhores blueberries ou mirtilos) - ¾ Óculos.
Para fazer muffins reais, usamos a regra básica - método de mistura de maffin. Consiste no fato de que os ingredientes secos e líquidos são misturados separadamente.
Aqueça o forno a 205 graus.
Componentes líquidos dos muffins genticamente misturados, mas não chicoteando. Nós despejamos a parte líquida para o seco e também misturando suavemente, quanto menos você interfere, melhor para os muffins.
Há até mesmo um método: contar para 18 e terminar de perturbar.
Agora adicione bagas ou passas desajeitadas e também gentilmente agitar e dividir imediatamente os moldes preenchendo ¾ e envie imediatamente para o forno por 15-20 minutos. Na foto de muffins com uma lingonberry.
Decore as bagas e polvilhe com açúcar com baunilha.
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