Princípio №1.
Se você tem um par de espécies de queijo, então sirva cada um separadamente. Para a mesma coisa que seu prato parece espetacular, deve ser pelo menos cinco variedades deste produto, é claro, diferindo no sabor.
Um ou dois tipos de queijo são dignos de arquivamento separado
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Princípio №2.
Os queijos estão localizados no sentido horário: de suave a mais aguda. Espécies frescas e macias geralmente colocadas "por 6 horas". Experimente o produto é necessário em uma determinada seqüência, caso contrário, depois do sabor picante, você achará difícil capturar o charme das variedades mais leves.
Prato requer estética
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Princípio número 3.
A propósito, a placa em si deve ser do material correspondente. Por exemplo, feitos de madeira maciça ou de porcelana.
Melhor escolher uma árvore
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Princípio No. 4.
Não coloque as variedades de diferentes queijos próximos um do outro, deixe uma distância de vários centímetros entre peças. Isto é necessário para que os queijos de concurso não absorvem o cheiro de um produto com especiarias e um aroma afiado.
Algumas espécies têm um sabor e cheiro afiados
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Princípio No. 5.
Corte o queijo nas barras de um pequeno tamanho - para que eles sejam convenientemente enviados para o todo na boca. Preste especial atenção ao formulário se for o prato principal em sua mesa. Então fatias podem ser um pouco mais.
Com a introdução de sanções, o queijo começou a fazer na Rússia
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Princípio No. 6.
Produtos que são amigos com queijo: sprigs de hortelã ou manjericão, azeitonas ou azeitonas, uvas, todos os tipos de nozes. Mas o pão não é aceito para a placa de queijo - este não é um sanduíche no café da manhã. No entanto, se você não pode fazer sem produtos de farinha, o número de suas espécies deve corresponder à diversidade do produto principal.
Frutas, Nozes e Vinho - Queijo Tradicional Satélites
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Princípio número 7.
Antes de colocar o queijo na mesa, tire-o do frigorífico com antecedência. Quente é melhor revelado ao sabor do produto.
Experimente variedades diferentes
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