Mais de um quarto dos russos cumprem plenamente ou parcialmente as regras de abstinência em alimentos ao longo do grande post, tais dados levam o Centro All-Russian para o estudo da opinião pública (WTCIOM). E 52% dos habitantes do nosso país são bolos assados, preparam a Páscoa, ovos de pintura e celebrarão o feriado de Cristo da Ressurreição em 16 de abril.
Neste dia, celebro a ressurreição de Cristo
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Estranhamente, depois do grande post, as pessoas são tão jogadas em comida familiar, que muitas vezes caem no hospital com envenenamento. E então a razão não é apenas em bebidas alcoólicas ou carne mal cozida, às vezes os produtos registrados do post tradicional de Páscoa são resumidos: queijo cottage, ovos e ingredientes de baixa qualidade que são produtores injustos, colocados em bolos.
Para os cidadãos não estragaram suas férias, um anúncio oficial apareceu no site oficial do Rospotrebnadzor: que produtos a tomar e quais não valem a pena.
Ovos
A ameaça de gripe aviária continua a semear o pânico nas fileiras dos médicos. E os ovos ameaçam para nós com Salmonella, então na prescrição é recomendado em primeiro lugar para chamar sua atenção para a data de produção e aparência.
Em ovos não deve ser lixo e penas
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"Não deve ser comprado com ovos, bem como outros produtos alimentícios, nos locais de comércio não autorizado - das mãos e carros", alertam os funcionários.
Para que os micróbios patogênicos nos ovos não se multipliquem, eles só podem ser armazenados na geladeira. Dietética - até sete dias, e salas de jantar - de 8 a 25 dias, e não meses, como muitos se acostumaram. Antes de cozinhar ovos devem ser lavados, mas lembre-se, depois disso, seu armazenamento ainda é reduzido. O Ovo Millet pode mentir 12 dias, fervido - não mais de 36 horas.
Representantes do Departamento insistem que é possível pintar ovos apenas por corantes alimentares ou, em casos extremos, cascas de cebola e sem química!
Queijo tipo cottage
Uma das principais deleites da mesa festiva - Páscoa. Este é um prato de queijo cottage, decorado com nozes e cessies.
Formulários para "Páscoa" são transmitidos de avós para avô
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Para sua fabricação, os especialistas recomendam aumentar o queijo cottage, e não o produto de coalhada. Assista para ser: fresco, branco, uma pequena sombra creme é permitida e seca. O cheiro do produto deve ser ácido, mas não muito.
Kulich
"Em um produto de qualidade, os ingredientes naturais são usados: ovos, não ovo em pó, manteiga, não margarina, açúcar e não adoçante. O topo da paixão deve estar seco ", relatou o departamento.
Kulich deve ser linda
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Se o esmalte no "chapéu" já flutuasse, então todo o cupcake também poderia ficar intoxicado, o que significa que ele é estragado. É melhor escolher bolo, decorado com ingredientes naturais: nozes, cristalizadas com cobertura de açúcar, e não uma migalha de bolas químicas.
A aparência da garupa é importante - o cupcake deve ser mesmo. Em suas superfícies inferiores e laterais não devem ser vazios, lugares ou queimados.