- carne de carne (filamento, fogo ou recorte) - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- Farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- Creme azedo - 3 artes completas. colheres;
- vegetais vegetais para fritar;
- 1 colher de chá de ketchup;
- Verdes, sal, pimenta a gosto.
A carne atravessou as fibras em pedaços com uma espessura de cerca de dois dedos e deve ser repetido e, em seguida, cortado ao longo das fibras para pedaços de mais de 4-5 cm de largura cerca de 1-1,5 cm.
Cebolas limpas, finamente cortadas, frite em uma frigideira no óleo vegetal à transparência. Fique no arco da carne. Frite em um grande fogo 5-7 minutos, constantemente mexendo, adicione sal e pimenta, depois despeje 2 colheres de sopa. Colheres de farinha, misture tudo. Adicione 3 colheres de sopa total Creme azedo, 1 colher de chá de ketchup (ou pasta de tomate) e guisado mais 5 minutos, interfere com periodicamente. Se o prato engrossar, você pode adicionar uma água fervida. Ao solicitar uma mesa, polvilhe com verduras picadas frescas. Como um prato lateral, você pode aplicar arroz cozido ou purê de batatas, e se você estiver em uma dieta, adicione um prato de salada.
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