Artem Lyskov: "Na América, a missão de fritar panquecas se deitou em mim"

Anonim

- Dois anos eu vivi na América. Ele estudou em Nova York no Instituto Teatro Lee Strasberg Theatre e Institut de cinema, trabalhou em um dos teatros da Broadway. Amigos, colegas e colegas eram de todo o mundo, por isso celebramos diferentes feriados nacionais juntos, e o carnaval incluindo. A missão responsável para fritar panquecas sempre mentindo em mim, e os ingredientes foram comprados na loja russa na praia de Brighton. Uma alta montanha de panquecas finas foi feita, e vários recheios foram colocados na mesa: creme azedo, mel, queijo, peixe vermelho e assim por diante. E todo mundo podia fazer maldito com o gosto. Eu gostaria de compartilhar as panquecas da receita.

Artem Lyskov compartilhou as panquecas da receita.

Artem Lyskov compartilhou as panquecas da receita.

Lilia charlovskaya.

Ingredientes:

- 1 litro de leite;

- 2 ovos;

- 12 colheres de sopa de refrigerante;

- vinagre;

- Farinha, 5 colheres de sopa;

- sal, açúcar a gosto;

- manteiga.

Método de cozimento:

Em um litro de leite você tem que derramar dois ovos e misturar bem. Metade de uma colher de sopa de refrigerante despeje vinagre, espere, quando a mistura pára de forma espuma (segundos 10-15), cuidadosamente despeje no leite. Se o refrigerante permanecer na colher, adicione um grama de vinagre. Tudo bem agitado, agora você pode adicionar farinha, constantemente agitando a cunha. Adicione sal e açúcar a gosto. A consistência da mistura de panquecas deve ser como um creme de leite líquido, então as panquecas serão finas. Eu aconselho você a mal rolando a panela, e a primeira panqueca tentar entender se o sal e o açúcar são suficientes, ou algo deve ser adicionado. Cada panqueca terminada lubrifica com manteiga. E apetite agradável!

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