Carne ou folha de repolho: Por que não ter medo de produtos de calorias

Anonim

A Academia Americana de Nutrição e Dietologia argumenta que mudar a massa do corpo ou mantê-lo, é necessário controlar o número de calorias consumidas. No entanto, não um único nutricionista lhe dirá para abandonar os produtos com alto teor de calorias contendo carboidratos e gorduras complexas. Embora o conteúdo calórico do prato não determine sua utilidade, mas o alto valor energético do alimento determina o tempo para o qual está saturado. Decidi descobrir como escolher alimentos úteis e controlar o conteúdo de calorias da dieta diária.

Estudo insuficiente da questão

Os cientistas uma vez sugeriram que os carboidratos aumentam o risco de obesidade mais do que gordura e proteína. De acordo com essa hipótese, os carboidratos são a principal causa de obesidade devido à sua capacidade de aumentar o nível de insulina, que, por sua vez, contribui para o acúmulo de calorias sob a forma de gordura. Essa ideia é conhecida como um modelo de obesidade de insulina de carboidratos - permanece popular entre os pobres em assuntos de medicina da população, o que significa que a maioria das pessoas. No entanto, mais tarde, por exemplo, no estudo ", a ingestão de high-carboidratos leva ao aumento do risco de obesidade? Uma revisão sistemática e a meta-análise »Este pensamento foi refutado - é provado que não há conexão confirmada entre alto consumo de carboidratos e obesidade. Então, coma mingau e frutas na saúde!

Carboidratos ajudam o trabalho intestinal

Carboidratos ajudam o trabalho intestinal

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Substituindo lanches saudáveis

Produtos com alto teor de gordura, como nozes, sementes, óleos, também são imerecidamente bypass. No entanto, se você aprender a questão mais aprofundada, você aprenderá que a porca não é apenas gorda, mas também proteína, fibra, vitaminas, fitonutrientes e assim por diante. Gorduras mono e poliinsaturadas úteis apoiam o trabalho de seu coração e os vasos sanguíneos, o que é importante para as pessoas envolvidas em esportes, já que por causa da alta tensão, seu sistema cardiovascular é constantemente em um tom. Pesquisa 2013 "Ingestão de Porca e ADIsidade: A meta-análise de ensaios clínicos" mostrou que o uso regular de nozes ajuda não apenas a apoiar o peso e melhorar a saúde, mas mesmo perder um par de quilogramas!

Indagem de intestinos

Estudar 2012 "A modulação de fibra prebiótica da microbiota do intestino melhora os fatores de risco para a obesidade e a síndrome metabólica" aprovou a hipótese de que as bactérias intestinais responsáveis ​​pela digerir alimentos e a formação da cadeira foi alimentada de preferência preferencialmente fibra solúvel. Isso significa que sua recusa de carboidratos é a causa de absurdo e cólica no intestino. Se você não gosta do gosto de mingau, não se esqueça que a fibra está contida em vegetais, assim como pode ser consumida na forma de um aditivo alimentar - você pode encontrar uma fibra em qualquer farmácia.

Alimentos calóricos - fonte de energia para treinamento

Alimentos calóricos - fonte de energia para treinamento

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Letargia e desgosto por treinamento

Se você tiver praticado uma alternância de proteína-carboidratos, provavelmente sabe como o corpo parece depois de alguns dias sem carboidratos. Falta de energia, sonolência, letargia muscular - tudo isso é uma conseqüência de uma dieta de baixa caloria. Este é um mito de que uma dieta de baixo carbono pode exceder a dieta usual alta-carbônica para atletas. Estudo "Adaptação de gordura seguida de carboidratos Lojding compromete o desempenho da Sprint de alta intensidade" em 2006 incluiu um experimento em dois motociclistas - alguns sentados em uma dieta de baixo carbono, outros consumiram muitos carboidratos. Como resultado, o primeiro na chegada a 100 km mostrou tempo pior do que o segundo grupo. Se você quiser reproduzir o resultado, e não apenas passar tempo no corredor, não esqueça de comer ricos carboidratos e gorduras.

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