Torta "Nocturne" ("o mais charmoso e atraente")
Espero que colegas surpreendidos quando ela veio trabalhar em roupas da moda e com sobremesa. "Agora vou tratá-lo todo o bolo" nocturno ". - "E minha mãe assar é exatamente o mesmo, mas na receita é chamada de" chá ".
Ingredientes: 1 xícara de açúcar, 1 xícara de chá preto, 6 colheres de sopa. eu. qualquer geléia de osso, óleo vegetal, 380 g de farinha, 1,5 h. Soda, suco de limão (pode ser vinagre).
Método de cozimento: Brew chá forte, espere até você esfriar. Em uma tigela profunda, despeje chá, adicione geléia e mexa. Açúcar para ter açúcar até agora não se dissolverá. Sal, despeje 6 colheres de sopa. eu. óleo vegetal. Peneire a farinha na mistura de chá com porções, misture completamente para que não haja nódulos. Soda extinguindo com limão ou suco de vinagre e adicione ao teste. Uma forma lubrificada com óleo vegetal, despeje a massa. Aqueça o forno a 180 graus. Assar o bolo de 35-40 minutos.
"Que truque é o seu peixe desbotado ..." - Esta frase tornou-se uma alada
Foto: Quadro do filme "ironia do destino, ou aproveite sua balsa!"
Filtrar peixe ("ironia do destino ou desfrutar do seu ferry!")
Hipólito, bêbado com pesar, retornou ao apartamento para NAE. Na cozinha, ele se sentou para ter um lanche e disse a famosa frase: "O que uma muck é sua baía ..."
Ingredientes : Sudak (1 kg), 2 lâmpadas, 2 cenouras, 1 limão, salsa de feixe, raiz de salsa, 1 cravo, 3-4 pimentas perfumadas, folha de louro, 2,5 colheres de sopa. eu. gelatina por 1 litro de caldo, sal.
Método de cozimento: Na pescaria, remova barbatanas, ossos, cortar a cabeça e a cauda. Corte em pedaços junto com a pele. Fatias de peixes colocam em uma panela de couro para baixo, para decompor a cabeça, cauda, barbatanas e ossos grandes. Derrame água e deixe ferver. Alugue uma espuma, coloque em cenouras de caldo, raiz de salsa, folha de louro, pimenta e cravo, sal. Cozinhe por cerca de uma hora, disparando espuma e não permitindo ferver forte. Remova os peixes e fresco, caldo de tensão. Introduzir no caldo quente operado na gelatina de água, mexa, pegou fogo e deixe ferver. Na forma para o combustível para decompor as peças de peixe, fatias de limão, verdes, caneca de cenoura cozida. Despeje o caldo e coloque na geladeira.
Dr. House na série estudou bolas de carne de cozinha
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Bolas de carne ("Dr. House")
Dr. House aprendeu a preparar bolas de carne. Ao mesmo tempo, há um fundição: para que as bolas não sejam queimadas, ele decide seu molho de limão.
Ingredientes: 500 g de carne picada, 2 pedaços de pão branco, bulbo, sal, pimenta, noz-moscada. Para molho: 400 ml de caldo (lata de água), 4 colheres de sopa. eu. Creme, 2 colheres de sopa. eu. farinha de trigo.
Método de cozimento: Cebolas finamente cortadas e fritadas no óleo vegetal para uma crosta de ouro. Adicionar ao pão picado, cebola, sal, pimenta e noz-moscada. Misturar. Correu almôndegas. Frite-os em óleo. Em um liquidificador, misture creme, caldo, farinha. Despeje as bolas com molho, deixe ferver e coloque até o molho engrossar. Você pode polir com verduras.