5 erros que fazemos na cozinha

Anonim

Erro №1.

Parece que a geladeira salvará todos os produtos de apodrecimento e decomposição, mas não é. Legumes e frutas não colocam nele. Batatas, tomates, bananas e maçãs serão significativamente mais longas no ar, à temperatura ambiente.

Erro do erro 2.

Parece-nos que a comida é muito mais rápida que o calor, mas não está correto. Defost Products É necessário passar do freezer para a geladeira. Se você precisar fazer isso com urgência, use o microondas, mas de forma alguma a água para a carne - você apenas estraga.

Erro do erro 3.

Na cozinha moderna, a massa de todos os dispositivos, que facilitam a vida da anfitriã. Entre eles é um liquidificador - a coisa é útil e confortável, mas não para a preparação de batatas purê de batatas. Ele "derruba" do amido de batatas, fazendo uma massa de pegajosa e viscosa, não ar.

Erro do erro 4.

As prateleiras na porta da geladeira são muito convenientes para armazenar pacotes e garrafas altos, como o leite. Mas aqui é impossível colocar lá. A temperatura na porta é maior do que principalmente o volume do refrigerador, além disso, muitas vezes abri-lo, o que significa que o leite é mais à temperatura ambiente e voa mais rápido.

Erro do erro 5.

Em muitas receitas, você pode atender às recomendações para verificar o bolo durante o cozimento, mas não está correto. Quanto mais você abrir o forno, mais você altera a temperatura dentro dela. Isso leva ao fato de que o cozimento "cai".

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