Processo de Preparação: Forno Pré-aqueça a 190 graus. Dissolva fermento fresco na água. Farinha de Sambee, adicione a ela amolecida manteiga e mão para puxá-lo junto com farinha. Faça um aprofundamento na farinha, adicione uma pitada de sal, açúcar, ovos ligeiramente chicoteados e amasse a massa. Deixe-o em um lugar quente por 2 horas.
Corte a cebola por meio anéis. Aquecer em uma panela pesada profunda 4-5 colheres de sopa. Colheres de azeite e em cebolas de fogo lento antes da transparência, adicionar vinagre balsâmico, 1 colher de sopa. Uma colherada de açúcar, malte ou mel e, mexendo, prepare-se em um pequeno calor por 30 minutos. Grind 5-6 anchovs, alho, metade do manjericão, adicione tudo ao arco e misture.
Dough Split em 2 partes, enrole cada uma em uma camada retangular, coloque uma assadeira, lubrificada com óleo, cubra com uma toalha e deixe por mais 15 minutos. Asse os bolos em um forno pré-aquecido por 20 minutos, depois solte a temperatura a 180 ° C e asse por mais 20 minutos.
Vi tomates, remova a casca e corte em fatias, removendo as sementes e suco extra. Igualmente distribuir, colocar as cebolas dos bolos, fatias de tomates, as anchovas restantes inteiramente, estejam no topo da manjericão.