Tais dietas permitem o consumo de carboidratos - 45-55% do conteúdo de calorias geral - com predominância de alimentos ricos em fibra: produtos de grãos integrais, legumes e frutas. Essa dieta não pode ser chamada de baixa qualidade: há gorduras em quantidades moderadas no menu - 20% -30% do conteúdo total calórico, mas o foco é mono- e poliinsaturado, "boas" gorduras. A dieta equilibrada contém proteína - mais do que dietas aluminais baixas, mas ainda menos do que dieta de baixo carbono.
Assim, em uma dieta equilibrada, todas as substâncias necessárias são originalmente presentes. Na verdade, esta é uma dieta complexa com um grande conteúdo de frutas, vegetais, grãos integrais e produtos lácteos com baixo teor de gordura. Os produtos que são limitados em uso são gorduras saturadas, doces, carne vermelha e sal, mas todos os seus pratos favoritos ainda permanecem no menu de desbaste.
Como resultado de pesquisas prolongadas, esse programa de nutrição é reconhecido como o mais seguro para a saúde, uma vez que não causa déficit de nutrientes. Além disso, os experimentos clínicos mostraram que essas dietas reduzem os fatores de risco de doenças cardíacas e normalizam a pressão arterial, independentemente da perda de peso. Um efeito positivo sobre a saúde das pessoas que sofrem de diabetes é anotado.
Estudos recentes de dietas balanceadas mostraram que o peso descarregado não é reembolsado há muitos anos. Devido à eficiência, conforto psicológico e acessibilidade dos produtos recomendados, esta categoria de dietas foi recentemente melhorada ativamente e se expande.