Café, suco de laranja, croissant com geléia e óleo, ovos mexidos - café da manhã típico europeu em um café. Ninguém pensa em quanto o açúcar está contido na bebida e se traz benefício real para o corpo. Embora o Dr. Catherine Liratski no material da clínica de Mayo sugira que a maioria das vitaminas é preservada quando os frutos e legumes de suco são espremidos, ainda é útil comer produtos para o conteúdo da fibra ser importante para a digestão. Neste e outros comentários importantes para e contra os sucos, descreveremos neste material.
Absorção rápida de nutrientes
Acredita-se que o consumo de suco contribui para a rápida absorção de vitaminas, enquanto o consumo de frutas e vegetais sólidos carrega o sistema digestivo com a necessidade de processar fibra. Esta declaração é incorretamente, pelo menos porque nosso organismo sobre as centenas de anos de evolução é usado para processar produtos complexos: quebra carne densa, cereais, por isso não será difícil lidar com uma fruta aquosa. Alguns especialistas argumentam que o uso de frutose na forma líquida impede o fígado para realizar seu trabalho adequadamente, que está associado a uma série de problemas de saúde, incluindo obesidade, diabetes tipo 2 e aumento na produção de gordura, incluindo no próprio fígado.
Café da manhã europeu parece
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Eleição de toxinas
Toxinas desconhecidas que supostamente cavando em nosso fígado e rins devem ser produzidos por qualquer alimento útil, mas é? O conceito científico de toxinas na medicina moderna não existe - é um pseudoterman inventado para o progresso de marketing de barras alimentares e alguns produtos. Nosso próprio corpo remove substâncias desnecessárias através do reto durante o processo natural. Evidência científica de que o suco espremido na hora é mais útil para uma fruta inteira, não. E em sua produção, entretanto, a eletricidade é gasta, a água, um pratos descartáveis são consumidos - qual é o ponto disso?
Hábito para doces
Depois de facilitar o trabalho do corpo, você faz um serviço de urso: a bebida passa rapidamente pelo estômago, então você não tem tempo para perceber que apenas consuma um produto completo. Você quer comer por causa do monte de insulina no sangue, o que aumenta o conteúdo médio de calorias da dieta. As pessoas observando seu peso não devem beber sucos separadamente. Para uma variedade, eles podem ser adicionados ao iogurte, coquetel de proteína, marinar carne neles, mas não vale a pena beber 2-3 vezes por dia. Se você gosta de sucos, faça-os com a carne - então você não reduz a quantidade de fibra consumida. O Dr. Lustig em uma entrevista com a BBC indica um estudo "consumo de frutas e risco de diabetes tipo 2: resulta de três perspectivos estudos de coorte longitudinal", publicado na revista médica britânica, que liga um aumento no consumo de frutas sólidas, especialmente blueberries, uvas e maçãs, com desenvolvimento de redução de risco do diabetes tipo 2. Por outro lado, maior consumo de suco de frutas foi associado a um risco maior de doença.
Em vez de suco melhor beber um copo de água
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A aparência da cárie
A British Dental Association confirma a relação entre o uso de sucos de frutas e a destruição dos dentes. A fruta de moagem no suco libera açúcares contidos em frutas, o que pode levar a danos aos dentes. Os guias britânicos em nutrição saudável recomendam limitar o consumo de suco de frutas a 150 ml por dia devido ao teor de açúcar. E embora a frutose é mais útil do que o açúcar branco, você ainda pode encontrar alternativas mais saudáveis - escrevemos sobre os substitutos úteis de açúcar.